إنتاج التمور في الخرمة / تقرير

تعد محافظة الخرمة من اكثر محافظات المملكة إنتاجاً للتمور فهي تتميز منذ القدم بكثرة النخيل فيها مما جعلها تكتض بالاسواق المتخصصة في بيع التمور حيث يوجد بالمحافظة سوقان كبيران هما سوق الخرمة العام للتمور والسوق المركزي .
ويعتبر سوق الخرمة العام للتمور الذي أسس عام 1417 ه- وكانت بدايته بموقع الحلقه القديمة بالسوق القديم ثم انتقل الى الطريق العام على مساحه من الارض تقدر بحوالي 100 الف متر مربع يعتبر مركز خدمة للمسافرين المارين على الطريق السريع كما يخدم العديد من المحافظات المجاورة والقرى والهجر التابعه لها مثل محافظة رنيه وتربة .
ويستقبل السوق يومياً أكثر من مائة سيارة محملة بأنواع التمور كما يورد يومياً اكثرمن 80 طناً من التمور من مختلف المحافظات ويضم أيضاً سكناً خاصاً بالتجار القادمين إليه من خارج المحافظة للاقامة به طوال ايام الحراج ويوجد به مستودعات خاصة لتخزين التمور كذلك يتبع السوق مواقف للسيارات وثلاجة مركزية لحفظ التمور في درجه بروده مناسبه .
وتشتهر محافظة الخرمة بالنوعيات الجيدة من التمور التي تجد اقبالاً كبيراً من قبل المواطنين في انحاء المملكه فهي تشتهر بالصفري والسري والسكري وانواع اخرى حيث تجد هذه الانواع رواجاً واسعاً في كافة اسواق المملكة .
ويقبل الناس على التمر لفوائده العظيمة التي اثبتتها البحوث الحديثة 0
وورد عن النبي صلى الله عليه وسلم انه قال / من تصبح بسبع تمرات / وفي لفظ ... / من تمر العالية لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر / وثبت عنه أنه قال / بيت لاتمر فيه جياع أهله / وثبت عنه صلى الله عليه وسلم أنه أكل التمر بالزبد وأكل التمر بالخبز وأكله مفرداً والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباءه وأكله على الريق يقتل الدود وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة حيث أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان كما أن له أثراً كبيراً على تهيئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة و في رواية عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال / أطعموا نساءكم التمر فإن من كان طعامها التمر خرج ولدها حَلِيماً / وعن عائشة رضي الله عنها قالت قال رسول الله صلى الله عليه و سلم إن في العجوة العالية شفاء ومن السنة المطهرة أن يفطر الصائم على العجوة أو التمر قال صلى الله عليه وسلم / من وجد تمراً فليفطر عليه ومن لا يجد فليفطر على الماء فإنه طَهور / .
ويحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية المولدة للطاقة سكر الفركتوز وسكر الجلوكوز ونسبة عالية من الفيتامينات التي تقي من البلاجرا وكميات من مركبات الكالسيوم التي تدخل في تكوين العظام ونسبة عالية من الفوسفور والحديد أما طلع النخيل فيحتوي على سكر القصب ومواد بروتينية عالية القيمة وعناصر الفوسفور والكالسيوم والحديد وكذلك يحتوى على عدة فيتامينات ومادة الرِّنين وهي مادة لازمة لمرونة الشعيرات الدموية ويحتوي أيضاً على هرمونات الاستروجين الذي ينشط المبيض و يساعد على تكوين البويضة .
ومن فوائد التمر الصحية والطبية أنه يساعد على العلاج من الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد ويعالج أمراض القلب لاحتواءه على عنصر الحديد ويعالج الإمساك نظراً لاحتوائه على كمية عالية من سكر الفواكه الفركتوز ولديه فعالية ضد الحساسية لاحتواءه على عنصر الزنك ويوقف النزيف أثناء الحمل لاحتوائه على فيتامين كي والتاناين الذي هو عبارة عن مادة قابضة كما يمكن استخدامه أيضاً في حالات الفشل الكلوي لاحتواءه على فيتامين بي1 و بي2 و بي6 إضافة إلى سكر الفواكه .
// يتبع // 1048 ت م