شهد مهرجان الألبان والأغذية في مدينة السيح أمس حضوراً لافتاً من الزوار والمهتمين والمتخصصين من داخل وخارج المملكة بلغ عددهم أكثر من 80 ألف زائر، ليصل مجموع عدد زوار المهرجان خلال الثمانية أيام الماضية نحو 210 آلاف زائر. ويضم المهرجان معرضا متكاملا لصناعة وتقنية الألبان، تشارك فيه كبرى شركات إنتاج وتصنيع وتسويق الألبان بالمملكة، ومصانع منتجات مشتقات الألبان، بجانب أكثر من 100 ركن وجناح تمثل مجموعة من الجهات الحكومية والجمعيات واللجان الاجتماعية والأسرة المنتجة يعمل بها أكثر من 600 شاب وفتاة. وتشتمل الفعاليات على العديد من المحاضرات والندوات بمشاركة متخصصين في مجالات الصحة والتغذية والإنتاج والتصنيع، تتضمن برامج توعوية وتثقيفية حول أهمية الحليب ومنتجاتها كعنصر غذائي رئيس، بجانب مجموعة متعددة من الأنشطة والبرامج المجتمعية والمسابقات الموجهة لزوار المهرجان. ويهدف المهرحان إلى إبراز ما تحقق من منجزات في مستوى الجودة العالمية لمنتجات الألبان بالمملكة، وفتح آفاق وقنوات الاستثمار المرتبطة بإنتاج وتسويق الألبان ومشتقاتها في المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي. يذكر أن ريادة الخرج لصناعة وتقنية الألبان هو نتاج بذرة غرسها موحد هذه البلاد الملك عبدالعزيز -طيب الله ثراه- وهي البذرة الأولى لإنتاج الألبان في المملكة العربية السعودية، عندما وجه جلالته بإنشاء أول مشروع زراعي بالمملكة في وادي السهباء شرق مدينة السيح عام 1358ه وهو"مشروع الخرج الزراعي" الذي شهد إنشاء أول مصنع لإنتاج الألبان ومشتقاتها على مستوى المملكة.