بدأت مصانع التمور بالمملكة, في استقبال إنتاج المزارع المحلية لهذا العام والمقدر بمليون طن، حيث تستقبل المصانع المحلية 60 في المئة من الكمية المنتجة فيما يتم بيع النصف الآخر للمستهلك بشكل مباشر . وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمصانع المحلية 600 ألف طن وتتركز أغلب المصانع قرب المناطق الزراعية وواحات النخيل. وبين مدير عام الادارة العامة للتراخيص والمتابعة بوزارة الطاقة والصناعة والثروة المعدنية المهندس اسماعيل بن عبدالله الشايع، أن منطقة الرياض تتصدر مناطق المملكة بوجود 67 مصنعاً للتمور وبتمويل يقدر ب 992 مليون ريال، تليها المنطقة الشرقية وتتركز مصانعها في مدينة الأحساء ويبلغ عددها 28 مصنعاً وبتمويل يقدر ب 220 مليون ريال، وحلت القصيم في المرتبة الثالثة ب 23 مصنعاً وبلغ إجمالي تمويلها 313مليون ريال, فيما كان نصيب المدينةالمنورة 16مصنعاً بطاقة تجاوزت 35 ألف طن وبتمويل بلغ 115مليون ريال . وتعد التمور المجهزة والمعبأة هي المنتج الرئيسي لمصانع المملكة تليها عجينة التمور التي تدخل في صناعة الحلويات والمعمول كما تتميز بعض المصانع بتعبئة أجود أنواع التمور بعلب فاخرة بعد نزع النوى فيما تقوم بعض المصانع بطحن النوى (الفصم) حيث يستفاد منه في أعلاف الحيوانات وبعض الصناعات الأخرى . كما تعد المدينةالمنورة هي بوابة التصدير الرئيسية لتمور المملكة حيث يقبل الحجاج والمعتمرين على شراء تمور المدينةالمنورة بشكل خاص بالإضافة لبقية انواع التمور ، وتشغل مصانع التمور ما يقرب من 10100عامل فضلاً عن الوظائف الموسمية . وبلغت صادرات المملكة في عام 2016 من التمور136 طن بقيمة 584 مليون ريال ، بنسبة نمو سنوي بلغت 20 في المئة . يذكر أن المملكة تعدّ من بين الثلاثة الدول الأولى في إنتاج التمور في العالم، حيث تجاوز عدد النخيل فيها 28 مليون نخلة، وتشتمل على أكثر من 400 صنف.