تنظم الجمعية الخيرية للطعام " إطعام " الثلاثاء والأربعاء الموافق 11-12 /4 / 2017 م , أول مؤتمر دولي لحفظ الطعام من الهدر تحت شعار "حفظ الطعام هو الحل ، يومي ، بمشاركة شخصيات محلية ودولية لتقديم خبراتهم وتجاربهم العالمية في مجال حفظ الطعام، وذلك بمركز الملك عبدالعزيز للحوار الوطني بمدينة الرياض. وأوضح المدير التنفيذي لإطعام الرياض عامر البرجس أن المؤتمر سيتضمن مجموعة من المحاور أبرزها الاستفادة من فائض الطعام في عملية التدوير من خلال التجارب الدولية، ودور الإعلام الجديد في نشر ثقافة حفظ الطعام من الهدر، والآثار البيئية على المجتمع جراء عدم حفظ الطعام، وتعزيز السلوك التطوعي في القطاع الخيري، وسيتم طرحها من خلال نخبة من الشخصيات من داخل وخارج المملكة. وبين أن المؤتمر جاء كمحاولة جادة لنشر ثقافة شكر النعم، وترشيد استخدامها تحقيقًا لمفهوم التنمية المستدامة، مشيراً إلى أن الهدف الذي تطمح (إطعام) الوصول إليه من خلال هذا الحدث، هو توعية المجتمع بأهمية حفظ الطعام، وتوزيع الزائد من الطعام على المستفيدين بأفضل معايير الجودة، وتحفيز كافة فئات المجتمع على العمل الخيري التطوعي، بالإضافة إلى الاطلاع على التجارب الدولية في هذا المجال والخروج بتوصيات يمكن الاستفادة منها وتطبيقها في المملكة.
