سيدات يتنافسن في صناعة أطباق التمور في مهرجان " ويا التمر أحلى "

حظي منتج " الملتوت الأحسائي " بإقبال واسع على شراءه والاستمتاع بمذاقه من قبل زائري مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة " ويا التمر أحلى 2017 " بتنظيم من أمانة الأحساء بالتعاون مع غرفة الأحساء .
وتتنافس عدد من السيدات المشاركات بالمهرجان في تقديم أصنافاً وأطباقا متعددة من منتوجات التمور التي منها " ملتوت التمر " الذي يتم تصنيعه من التمر والبر و السمن ، وهو ما اشتهرت بإعداده نساء حي الكوت بوسط مدينة الهفوف منذ القِدم .
وأوضحت أم محمد (مشاركة في المهرجان) ، أن صناعة ملتوت التمر يشتهر عند القاطنين في حين الكوت ، وهو من أشهر الحلويات الشعبية الأصيلة ، و الذي ارتبط تقديمه في السابق مع المناسبات السعيدة كالأعياد والزواجات ، مشيرةً إلى تشابه منتج الملتوت مع أنواع أخرى من المعجنات الحلوة من مختلف مناطق الخليج ونجد ، وهو يشبه من ناحية الشكل " الكليجة " .