كنتاكي

دجاج كنتاكي، أو ال كي إف سي، وبالإنجليزية: KFC«« مختصر ل Kentucky Fried Chicken، هي سلسلة مطاعم للوجبات السريعة مقرها ولاية كنتاكي. وأنشأ السلسلة الكولونيل هارلاند ساندرز عام 1952 تيمنا باسم الولاية التي بدأ فيها نشاطه التجاري، إلا أن الفكرة تعود إلى عام 1930 عندما أطلق الكولونيل مطعمه الأول في زاوية إحدى محطات بيع الوقود، وفي عام 1940 ابتكر الوصفة السرية التي أصبحت مشهورة عالميا، وأصبحت صورة الكولونيل علامة تجارية مسجلة لمطاعم كنتاكي.