أكدت وزارة التجارة والصناعة توافر السلع الرمضانية في الأسواق المحلية بما يلبي احتياجات المستهلك، وذلك بحسب تقرير أصدرته الوزارة أخيرا بعد رصدها لعدد من السلع الرمضانية في الأسواق المحلية من خلال مراقبيها في مقرها الرئيسي بالرياض وفروعها المنتشرة في عدد من محافظات المملكة للتأكد من توفر الكميات الكافية منها ومدى ملاءمة أسعارها استعدادا لشهر رمضان المبارك. وأشار التقرير إلى وفرة المعروض ووجود المنافسة الحرة بين مختلف المراكز التجارية، حيث ظهر ذلك من خلال تقديمها للعديد من العروض التنافسية مما انعكس بصورة إيجابية على مستوى الأسعار وخصوصا للفترة قبل دخول شهر رمضان، وتضمن التقرير مقارنة لمتوسط عدد من أسعار السلع الرمضانية خلال شهر شعبان لهذا العام 1432ه مقارنة بالفترة المماثلة للعام الماضي. وقد ركزت الوزارة على رصد أسعار السلع التي يزداد الطلب عليها في الأسواق المحلية بالمملكة بحسب الأصناف المتوافرة: عبوات الدقيق المنزلية: استقرار متوسط أسعار عبوات الدقيق المنزلية من الدقيق الأسمر والأبيض والفاخر، وحيث إن الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك يتزايد على الدقيق الفاخر فقد بلغ متوسط سعر التجزئة للباكت وزن «5 كجم» خمسة ريالات. أصناف الشوربة: تتعدد أصناف الشوربة بوجود العديد من الأصناف المعروضة في الأسواق المحلية، وقد تم رصد أسعار عدد من هذه الأنواع أهمها شوربة «كويكر» وزن 500 جم؛ حيث بلغ متوسط سعر «التجزئة» للعلبة 7.8 ريال بزيادة 20 هللة عن متوسط سعر العلبة خلال العام الماضي، وبلغت تكلفة الكرتون 24 علبة لدى تاجر الجملة لهذا العام 165 ريالا يعادل 6.9 ريال للعلبة، ويباع الكرتون للموزع بمبلغ 168 ريالا للكرتون يعادل 7.2 ريال للعلبة بارتفاع عن سعر العام الماضي بنسبة 1.9 %؛ حيث كانت تكلفة الكرتون 24 علبة لدى تاجر الجملة خلال العام الماضي 1431ه 162 ريالا وللموزع 165 ريالا، وبلغ متوسط سعر كرتون الشوربة شعيرية قودي «53جم× 12 مغلفا×4 ربطات» من المورد لهذا العام 1432ه 130 ريالا، وبلغ متوسط سعر الجملة لكرتون شوربة العلالي «53جم×12 مغلفا×4 ربطات» خلال عام 1432ه 137 ريالا ليكون سعر التجزئة لكل 12 مغلفا 32 ريالا، وبلغ متوسط أسعار شوربة ماجي «53جم×12مغلفا×4 ربطات» من المورد بالكرتون 165 ريالا، بينما بلغ سعر الجملة بالكرتون 170 ريالا ليكون سعر التجزئة بالحبة ثلاثة ريالات. أصناف المكرونة: أ- مكرونة بيتوني: رصدت الوزارة أسعار عدد من أصناف المكرونة، حيث بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة بيتوني للعبوة 200 جم 5.1 ريال بارتفاع عن متوسط السعر خلال العام الماضي بمقدار 30 هللة، حيث كان متوسط السعر خلال العام الماضي 4.8 ريال، وقد بلغت تكلفة الكرتون من المكرونة بيتوني «إسباكيتي» 24 عبوة وزن 200 جم من المستورد لتاجر الجملة 81 ريالا للكرتون أي أن تكلفة العبوة 3.4 ريال وتكلفة الكرتون من تاجر الجملة للموزع بسعر 85 ريالا للكرتون أي أن سعر العبوة 3.5 ريال. ب- مكرونة العلالي: بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة العلالي للعبوة 450 جم 4.2 ريال بارتفاع مقداره 20 هللة، حيث كان متوسط السعر خلال العام الماضي أربعة ريالات، وتبلغ تكلفة الكرتون «450جم×20 حبة» لدى المورد 62 ريالا ولدى تاجر الجملة 65 ريالا. ج- مكرونة قودي: بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة قودي للعبوة 500 جم أربعة ريالات بانخفاض قدره 20 هللة عن متوسط السعر للعام الماضي، حيث كان متوسط سعر العبوة خلال العام الماضي 4.2 ريال، وتبلغ تكلفة الكرتون «500جم × 20 عبوة» من المورد 64 ريالا، أي أن سعر العبوة 2.7 ريال ومن تاجر الجملة 65 ريالا، أي أن سعر العبوة 2.9 ريال. د- مكرونة الوفرة: بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة 400 جم من مكرونة الوفرة ثلاثة ريالات بزيادة قدرها 20 هللة عن متوسط السعر خلال العام الماضي، حيث كان متوسط السعر 2.8 ريال، وتبلغ تكلفة الكرتون من مكرونة الوفرة «20 عبوة وزن400 جم» لدى المورد 39، ويباع الكرتون من قبل تاجر الجملة للموزع بسعر 42 ريالا، أي أن سعر العبوة 2.1 ريال. أصناف المهلبية والجلي ومستلزماتهما: أ- مسحوق الكريم كارمل: بلغ متوسط سعر عبوة الكريم كارمل «36 مغلفا وزن 49 جم» 47 ريالا بارتفاع مقداره ريالان عن متوسط السعر خلال العام الماضي، حيث كان متوسط السعر 45 ريالا، ويبلغ متوسط تكلفة الكرتون «8 عبوات × 36 مغلفا» 280 ريالا، ويباع الكرتون من تاجر الجملة للموزع بسعر 300 ريال. ب – مسحوق مهلبية العلالي: بلغ متوسط سعر عبوة مسحوق المهلبية «85 جم × 12 مغلفا» 24.4 ريال بانخفاض عن متوسط سعر البيع خلال العام الماضي مقداره ريالان للعبوة، حيث كان متوسط سعر العبوة 26.4 ريال. ج- مسحوق الجلي يونيفورد: بلغ متوسط سعر التجزئة للدرزن من مسحوق الجلي «85 جم × 12 مغلفا» 21.4 ريال بزيادة عن متوسط سعر البيع خلال العام الماضي مقدارها 90 هللة. د – مسحوق التطلي «الكاسترد»: بلغ متوسط سعر التجزئة لمسحوق التطلي «علبة 400 جم» خمسة ريالات بانخفاض عن متوسط السعر للعام الماضي بمقدار 20 هللة، حيث كان متوسط سعر العلبة 5.2 ريال. و – النشا الوطني والمستورد: بلغ متوسط سعر التجزئة لمجموعة النشاء الوطني «درزن» 22.4 ريال بارتفاع مقداره ثمانية ريالات عن متوسط سعر التجزئة خلال العام الماضي، حيث كان متوسط السعر 14.4 ريال، بينما بلغ متوسط سعر التجزئة للدرزن من النشا المستورد 25.3 ريال بارتفاع مقداره 7.2 ريال. ه: الخميرة الفورية: بلغ متوسط سعر التجزئة للخميرة الفورية «125» جم 3.8 ريال بانخفاض مقداره 60 هللة عن متوسط سعرها خلال العام الماضي، حيث كان متوسط السعر 4.4 ريال، ويبلغ سعر الكرتون لدى المورد «125جم×36»، 109 ريالات ولدى تاجر الجملة 112 ريالا. المعجنات: يوجد العديد من أصناف المعجنات في السوق المحلية وحيث تعتبر لقمة القاضي الأكثر شيوعا في الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك فقد تم رصد أسعارها، حيث بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة منها وزن 500 جم 4.5 ريال بانخفاض عن متوسط سعر التجزئة خلال العام الماضي مقدارها 60 هللة حيث كان متوسط السعر 5.1 ريال. المشروبات الرمضانية: أ- شراب الفيمتو: رصدت الوزارة أسعار شراب الفيمتو وأسعار شراب التانج لكثرة الإقبال على هذين الصنفين من قبل المستهلكين خلال شهر رمضان، حيث بلغ متوسط سعر التجزئة لشراب الفيمتو للقارورة 710 ملل 9.3 ريال بزيادة عن متوسط السعر خلال العام الماضي بمقدار 40 هللة، حيث كان متوسط السعر 8.9 ريال، ويبلغ تكلفة إنتاج الكرتون 12 قارورة 99 ريالا ويباع للموزع بسعر 100 ريال أي 8.3 ريال للقارورة. ب – شراب التانج: بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة 751 ملل من شراب التانج 13.2 ريال بانخفاض عن متوسط السعر خلال العام الماضي مقدارها 70 هللة، حيث كان متوسط السعر خلال العام الماضي 13.9 ريال، وتبلغ تكلفة الجملة من شراب التانج 15 قارورة 177 ريالا ويباع للموزع بسعر 180 ريالا، أي 12 للقارورة.