أكدت وزارة التجارة والصناعة توفر السلع الرمضانية في الأسواق المحلية بما يلبي احتياجات المستهلك . جاء ذلك ضمن تقرير أصدرته الوزارة بعد رصدها لعدد من السلع الرمضانية في الأسواق المحلية من خلال مراقبيها في مقرها الرئيسي بالرياض وفروعها المنتشرة في عدد من محافظات المملكة للتأكد من توفر الكميات الكافية منها ومدى ملائمة أسعارها استعدادا لشهر رمضان المبارك. وأشار التقرير إلى وفرة المعروض ووجود المنافسة الحرة بين مختلف المراكز التجارية حيث ظهر ذلك من خلال تقديمها للعديد من العروض التنافسية مما أنعكس بصورة إيجابية على مستوى الأسعار وخصوصا للفترة قبل دخول شهر رمضان. وتضمن التقرير مقارنة لمتوسط عدد من أسعار السلع الرمضانية خلال شهر شعبان لهذا العام 1432ه بالمقارنة مع الفترة المماثلة للعام الماضي. وبالرغم من تعدد الأصناف من كل سلعة فقد ركزت الوزارة على رصد أسعار السلع التي يزداد الطلب عليها في الأسواق المحلية بالمملكة وفقاً لما يلي : أولاً : عبوات الدقيق المنزلية : استقرار متوسط أسعار عبوات الدقيق المنزلية من الدقيق الأسمر والأبيض والفاخر، وحيث أن الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك يتزايد على الدقيق الفاخر فقد بلغ متوسط سعر التجزئة للباكت وزن (5كجم) (5) ريال. ثانياً : أصناف الشوربة : تتعدد أصناف الشوربة بوجود العديد من الأصناف المعروضة في الأسواق المحلية وقد تم رصد أسعار عدد من هذه الأنواع أهمها شوربة "كويكر" وزن (500) جم حيث بلغ متوسط سعر "التجزئة" للعلبة (7.8)ريال بزيادة (20) هللة عن متوسط سعر العلبة خلال العام الماضي، وبلغت تكلفة الكرتون (24) علبة لدى تاجر الجملة لهذا العام (165)ريال يعادل (6.9)ريال للعلبة، ويباع الكرتون للموزع بمبلغ (168) ريال للكرتون يعادل (7.2)ريال للعلبة بارتفاع عن سعر العام الماضي بنسبة (1.9%) حيث كانت تكلفة الكرتون (24) علبة لدى تاجر الجملة خلال العام الماضي 1431ه (162)ريال وللموزع (165)ريال. وبلغ متوسط سعر كرتون الشوربة شعيرية قودي (53جم× 12 مغلف×4 ربطة) من المورد لهذا العام 1432ه (130) ريال وبلغ متوسط سعر الجملة لكرتون شوربة العلالي (53جم×12 مغلف×4 ربطة) خلال عام 1432ه (137) ريال ليكون سعر التجزئة لكل (12) مغلف (32) ريال، وبلغ متوسط أسعار شوربة ماجي (53جم×12مغلف×4 ربطة) من المورد بالكرتون (165) ريال بينما بلغ سعر الجملة بالكرتون (170) ريال ليكون سعر التجزئة بالحبة (3) ريال. ثالثاً : أصناف المكرونة : أ - مكرونة بيتوني : رصدت الوزارة أسعار عدد من أصناف المكرونة حيث بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة بيتوني للعبوة (200) جم (5.1) ريال بارتفاع عن متوسط السعر خلال العام الماضي بمقدار (30) هلله حيث كان متوسط السعر خلال العام الماضي (4.8) ريال، وقد بلغت تكلفة الكرتون من المكرونة بيتوني "أسباغيتي" (24 عبوة وزن 200 جم) من المستورد لتاجر الجملة (81) ريال للكرتون أي أن تكلفة العبوة (3.4) ريال وتكلفة الكرتون من تاجر الجملة للموزع بسعر (85) ريال للكرتون أي أن سعر العبوة (3.5) ريال. ب - مكرونة العلالي : بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة العلالي للعبوة (450) جم (4.2) ريال بارتفاع مقداره (20) هلله حيث كان متوسط السعر خلال العام الماضي (4) ريال، وتبلغ تكلفة الكرتون (450جم×20 حبة) لدى المورد (62) ريال ولدى تاجر الجملة (65) ريال. ج - مكرونة قودي : بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة قودي للعبوة (500) جم (4) ريال بانخفاض قدره (20) هلله عن متوسط السعر للعام الماضي حيث كان متوسط سعر العبوة خلال العام الماضي (4.2) ريال، وتبلغ تكلفة الكرتون (500جم × 20 عبوه) من المورد (64) ريال أي أن سعر العبوة (2.7) ريال ومن تاجر الجملة (65) ريال أي أن سعر العبوة (2.9) ريال. د - مكرونة الوفرة : بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة (400) جم من مكرونة الوفرة (3) ريال بزيادة قدرها (20) هلله عن متوسط السعر خلال العام الماضي حيث كان متوسط السعر (2.8) ريال، وتبلغ تكلفة الكرتون من مكرونة الوفرة (20 عبوة وزن400 جم)لدى المورد (39) ويباع الكرتون من قبل تاجر الجملة للموزع بسعر (42) ريال أي أن سعر العبوة (2,1) ريال. رابعاً : أصناف المهلبية والجلي ومستلزماتهما: أ - مسحوق الكريم كارمل : بلغ متوسط سعر عبوة الكريم كارمل (36مغلف وزن 49 جم) (47) ريال بارتفاع مقداره (2) ريال عن متوسط السعر خلال العام الماضي حيث كان متوسط السعر (45) ريال، ويبلغ متوسط تكلفة الكرتون (8 عبوات × 36 مغلف ) (280) ريال، ويباع الكرتون من تاجر الجملة للموزع بسعر (300) ريال. ب - مسحوق مهلبية العلالي : بلغ متوسط سعر عبوة مسحوق المهلبية (85 جم × 12 مغلف) (24.4) ريال بانخفاض عن متوسط سعر البيع خلال العام الماضي مقداره (2) ريال للعبوة حيث كان متوسط سعر العبوة (26.4) ريال. ج- مسحوق الجلي يونيفورد : بلغ متوسط سعر التجزئة للدرزن من مسحوق الجلي (85 جم × 12 مغلف) (21.4) ريال بزيادة عن متوسط سعر البيع خلال العام الماضي مقدارها (90) هللة. د - مسحوق التطلي (الكاسترد) : بلغ متوسط سعر التجزئة لمسحوق التطلي (علبه400 جم) (5) ريال بانخفاض عن متوسط السعر للعام الماضي بمقدار (20) هللة، حيث كان متوسط سعر العلبة (5.2) ريال. و - النشا الوطني والمستورد : بلغ متوسط سعر التجزئة لمجموعة النشاء الوطني (درزن) (22.4) ريال بارتفاع مقداره (8) ريال عن متوسط سعر التجزئة خلال العام الماضي حيث كان متوسط السعر (14.4) ريال، بينما بلغ متوسط سعر التجزئة للدرزن من النشا المستورد (25.3) ريال بارتفاع مقداره (7.2) ريال . ه : الخميرة الفورية : بلغ متوسط سعر التجزئة للخميرة الفورية "125" جم (3.8) ريال بانخفاض مقداره (60) هللة عن متوسط سعرها خلال العام الماضي حيث كان متوسط السعر (4.4) ريال، ويبلغ سعر الكرتون لدى المورد (125جم×36) (109) ريال ولدى تاجر الجملة (112) ريال. خامساً : المعجنات : يوجد العديد من أصناف المعجنات في السوق المحلي وحيث تعتبر لقمة القاضي الأكثر شيوعاً في الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك فقد تم رصد أسعارها حيث بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة منها وزن (500) جم (4.5) ريال بانخفاض عن متوسط سعر التجزئة خلال العام الماضي مقدارها (60) هللة حيث كان متوسط السعر (5.1) ريال. سادساً : المشروبات الرمضانية : أشراب الفيمتو : رصدت الوزارة أسعار شراب الفيمتو وأسعار شراب التانج لكثرة الإقبال على هذين الصنفين من قبل المستهلكين خلال شهر رمضان حيث بلغ متوسط سعر التجزئة لشراب الفيمتو للقارورة (710) ملل (9.3) ريال بزيادة عن متوسط السعر خلال العام الماضي بمقدار (40) هللة حيث كان متوسط السعر (8.9) ريال، ويبلغ تكلفة إنتاج الكرتون (12) قارورة (99) ريال ويباع للموزع بسعر (100) ريال أي (8.3) ريال للقارورة . ب - شراب التانج : بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة (751) ملل من شراب التانج (13.2) ريال بانخفاض عن متوسط السعر خلال العام الماضي مقدارها (70) هللة حيث كان متوسط السعر خلال العام الماضي (13.9) ريال، وتبلغ تكلفة الجملة من شراب التانج (15) قارورة (177) ريال ويباع للموزع بسعر (180) ريال أي (12) للقارورة.
