دعا استشاري متخصص في أمراض القلب إلى وقف الفوضى المسيطرة على المائدة السعودية بعد أن ارتفعت نسبة المصابين بارتفاع مستوى الكولسترول في الدم إلى 45 % من السكان، الأمر الذي يعني زيادة احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين. وكشف استشاري طب القلب في جامعة الملك سعود نائب مدير مركز الملك فهد لطب وجراحة القلب الدكتور محمد عرفة عن إطلاق جمعية القلب السعودية منصة متخصصة في أبحاث أمراض الكولسترول بالتعاون مع برنامج «سلامة قلبك» و«أسترا زينيكا» العالمية بهدف رفع معايير الخدمات الطبية في مجال علاج حالات ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، وتقييم المستوى الفعلي للتحكم بالمرض في المملكة من خلال دراسة أربعة آلاف حالة، ومن المتوقع أن تنشر نتائج هذه الدراسة في أواخر العام الجاري. وقال إن الدراسة التي أطلق عليها «سيفوس» تتناول أهم المشكلات الصحية التي تواجه الخليجيين بشكل عام والسعوديين خاصة. وشدد عرفة على أهمية الكشف المبكر عن المرض، حيث يساعد على خفضه بواسطة مجموعة من الأدوية تعرف بال«ستاتين». لافتا إلى أهمية تغيير النظام الغذائي والقضاء على الفوضى واتباع استراتيجية منذ الطفولة لتجنب ارتفاع الكولسترول، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بصورة منتظمة والتخلص من الوزن الزائد.