الصين تتحضر لمنتخب السعودية بلاعب برازيلي    "العدل": صندوق النفقة يصرف 78 مليون ريال ل 23 ألف مستفيد    معالي‬⁩ الشيخ صالح بن حميد يكرم الفائزين والفائزات في مسابقة "مشكاة النبوة" بمكة    مواجعات صعبة للاندية السعودية في ربع نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    إدمان الأجهزة لدى الأطفال.. 7 علامات تحذيرية وحلول فعالة    أمانة الشرقية تفعل مبادرة "بسطة خير" في منتزه الملك عبد الله بالواجهة البحرية في الدمام    دوريات حرس الحدود الساحلية تحبط تهريب (24) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر بضباء    تطوير قدرات الذكاء الاصطناعي مع ضمان امتلاكها أعلى معايير الأمان والموثوقية.. بين التحديات والحلول    18 ألف مستفيد من مركز الزامل للعيون بمستشفى الملك سعود بعنيزة في 2024    القيادة تهنئ رئيس إيرلندا بذكرى اليوم الوطني لبلاده    التصحيح يغلق مستودعات مخالفة في مركزية الطائف    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 8 فلسطينيين في الضفة الغربية    ولي العهد السعودي يطلق خريطة «العِمَارَة السعودية» ب19 طرازاً    معركة بدر" نقطة تحوّل في التاريخ الإسلامي ودروس خالدة في القيادة والتخطيط    بدجت السعودية وتمارا.. شراكة استراتيجية تعيد تعريف تجربة تأجير السيارات    4.07 تريليون ريال حجم الناتج الإجمالي.. السعودية .. نمو مستدام ووجهة عالمية للاستثمار    موجز    واشنطن: الهجمات على الملاحة يجب أن تتوقف.. ضربات أمريكية على الحوثيين في 6 محافظات يمنية    للمرة الأولى في تاريخه.. وبحضور الرميان.. نيوكاسل بطلًا لكأس الرابطة الإنجليزية    احرصوا على سجل الذكريات    مشروع الأمير محمد بن سلمان يطيل سلامة مساجد الجوف    معرض "الداخلية" يعرف بالخدمات المقدمة لضيوف الرحمن.. تطبيقات ذكاء اصطناعي لإدارة الحشود    34 قتيلًا وجريحًا.. حصيلة انفجار اللاذقية.. الضباط «المنشقون» ركيزة الجيش السوري الجديد    «عشا الوالدين»    إذا لم تفشل.. فأنت لم تحاول من الأساس    هيئة المدن الصناعية ارتفاع عدد المصانع بتبوك إلى 200%    نائب أمير منطقة تبوك يشارك الأيتام إفطارهم    جمعية تحفيظ القرآن الكريم بالعيص تنهي برنامج ( أكلفهم ولك أجرهم )    برشلونة يتغلب على أتلتيكو مدريد في الدوري الإسباني    سلة الاتحاد تتوج ببطولة الدوري    استمرار الجهود الميدانية لفرق هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية في الحرمين الشريفين    لوران يريح اللاعبين خمسة أيام    مستشفى الأمير ناصر بن سعد السديري بالغاط يواصل حملة "صم بصحة"    الزلزولي خيار جديد على رادار الاتحاد    %43 من الطلاب المعاقين بالمرحلة الابتدائية    الأثر الثقافي للتقاليد الرمضانية    أخطر رجل في الجماعة الإرهابية: مرحلة الإمارات (7)    نوتات موسيقية لحفظ ألحان الأهازيج الشعبية    مرسم مفتوح ومعرض تشكيلي في رمضان زمان    العلمانية.. عناصر جديدة لفهم مسارها    ترفيه ومبادرات مجتمعية    تي تي إم تحتفي بإرثها في ملتقيات رد الجميل    متى تحسم درجات المواظبة ؟    4.67 ملايين للعناية بمساجد الأحساء    إصلاح قدرات الناتو ضرورة لمواكبة التهديدات المتسارعة    «مسام» ينتزع 548 لغمًا خلال أسبوع في اليمن    طاش مديرا تنفيذيا للمدينة الطبية    321 عملية أورام تعيد الأمل لمرضى جازان    100 متطوع ومتطوعة بحملة صم بصحة    مكة في عهد الوليد بن يزيد.. اضطرابات سياسية وتأثيرها على إدارة الحرم    نائب أمير نجران يثمَّن جهود الأفواج الأمنية.. ويكرم الطلاب المميزين    وغابت الابتسامة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان: ارتفاع غير مبرَّر لمؤشر «العصبية»
نشر في شمس يوم 14 - 08 - 2010

ارتبط شهر رمضان بعادات وسلوكيات لا تتغير، فبقدومه تعود الحياة إلى المحال والبسطات الشعبية بعد ركود طويل، وتنشط مبيعاتها بشكل كبير، حيث تعرض أنواعا من السلع الرمضانية المميزة، إلا أن الملاحظة الجديرة بالذكر والدراسة هي ارتفاع مؤشر العصبية التي تنتاب البعض والتي تبدو واضحة في السرعات العالية التي يقود بها البعض سياراتهم، وضيق البعض وسرعة غضبهم التي تبدو واضحة في أحاديثهم ونقاشاتهم في أبسط الأمور في الشوارع والأسواق وغيرها.
خلال جولة «شمس» في أسواق وشوارع جدة بدا لافتا انتشار محال وبسطات بيع الأطعمة الشعبية إلى جانب وجود بعض السيدات اللاتي يعملن على بسطات أرضية، ومنهن أم أحمد التي تبيع الجريش والقرصان والسمبوسة واللقيمات منذ أعوام «استعددت لهذا الشهر قبل أسبوعين، حيث أحضرت كل مواد الأطعمة الشعبية الشهيرة وبمساعدة بناتي قمنا بإعدادها وتجهيزها استعدادا لتلبية طلبات المستهلكين خاصة الشباب».
وبالقرب من بسطة أم أحمد يصطف عدد كبير من الزبائن لشراء الفول والتميس وهي الوجبة الرئيسية لأغلب أهالي جدة، وذكر عامر، صاحب محل فول، أن استعداداتهم لرمضان بدأت مبكرا، حيث تم توفير كميات كبيرة من المواد اللازمة، إلى جانب الاستعانة بالعمالة الماهرة في إعداد الوجبات، وذلك لمقابلة الازدحام الذي تشهده محال الفول «رمضان له نكهة خاصة بالنسبة إلينا نحن أصحاب المحال الشعبية، لأنه يعوضنا عن الركود الذي نعانيه في فترات مختلفة من العام». وأضاف أنهم يعمدون أيضا لتوفير بعض الأطعمة الأخرى التي تلقى رواجا كبيرا مثل اللقيمات والسمبوسة والخبز بالصاج.
الشباب والمطاعم
ويجد الشباب العزاب في المطاعم الفرصة لتوفير طعام الإفطار خاصة لمن لا يجيدون التعامل مع المطبخ. والملاحظ أن «الكبسة» لا تزال خيارهم المفضل، وأشار بشار، عامل في مطعم كبسة، إلى أنهم يبدؤون العمل في رمضان بعد صلاة الظهر لطبخ وتجهيز الكبسة سواء بالدجاج أو اللحم، لافتا إلى أن معظم زبائنهم من الشباب يتوافدون عليهم قبل صلاة المغرب بساعة لدرجة أنهم يضطرون للإفطار في المحل والبقاء بعد صلاة المغرب لأكثر من نصف ساعة لتلبية طلبات الزبائن. وذكر الشاب صالح الموسى، من الرياض، أن هذه هي زيارته الأولى لجدة بعد أن فرغ من أداء العمرة، وكان من الطبيعي أن يلجأ للمطاعم حيث فوجئ بتوفر الأطعمة الشعبية من كل الأنواع.
شراب السوبيا
تظل السوبيا أحد أهم المشروبات في الحجاز والأبرز على المائدة الرمضانية، حيث يباع هذا المشروب أمام المحال التجارية والمحطات والمراكز والشوارع.
أحد باعة السوبيا ويدعى أمجد الزاهر، ذكر أنهم يحضرون كميات كبيرة من السوبيا من مكة ويقومون بتعبئتها في أكياس مختلفة الأحجام، فهناك كيس بخمسة ريالات وآخر بعشرة وهكذا. مضيفا أن السوبيا الحمراء هي الأكثر طلبا «نشهد إقبالا كبيرا خاصة قبل الإفطار باعتباره مشروبا ذا نهكة مميزة وفوائد صحية وأفضل بكثير من أنواع المشروبات الغازية والعصائر الصناعية». وذكر أنه كان يبيع في العام الماضي نحو 50 كيسا يوميا.
العصبية والحوادث
لكن في مقابل هذا الزخم في الأسواق تشهد شوارع جدة أيضا زخما من نوع آخر، حيث تتسيد السرعة الطائشة الموقف بشكل يؤدي إلى كثير من التجاوزات الأخطر؛ كقطع الإشارات الضوئية لاسيما قبل موعد الإفطار، والمحصلة النهائية ارتفاع في معدلات الحوادث المرورية.
وقد يعود هذا السلوك إلى العصبية التي تصيب البعض دون مبرر والتي تبدو أيضا واضحة في المطاعم الشعبية شديدة الازدحام حيث تكثر المشادات بين المتزاحمين في أمور لا تستحق وبعضهم يدخل في مشاجرات بسبب الوقوف الخاطئ للسيارات .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.