الطائف تدشن «العسل والسمن» بمشاركة 30 عارضا

افتتح محافظ الطائف فهد بن معمر مساء أمس الأول فعاليات «مهرجان العسل والسمن الأول» الذي تنظمه الهيئة العامة للسياحة والآثار بالتعاون مع الجهات الحكومية ذات العلاقة وذلك في المنطقة المركزية بالطائف.
واطلع المحافظ على الأجنحة المشاركة، حيث يعرض 30 عارضا من منتجي وبائعي السمن والعسل من الطائف والباحة والقصيم والرياض وعدد مماثل من أصحاب المحال بالمنطقة المركزية بالطائف إنتاجهم من العسل الصيفي والعسل الشتوي، كما استمع إلى شرح عن «العسل الصيفي» الذي يعد الأكثر رواجا ومنه نوعان العسل الأبيض ويستخرج من أعالي الجبال من نبات السحاة والشرم والطباق ويستخدم عادة علاجا ويقدم أيضا هدايا ثمينة.
وشاهد ابن معمر وزوار المهرجان الطرق التقليدية لاستخلاص العسل من تجاويف جذوع الأشجار «الخلايا» كما اطلعوا على الجهود المبذولة للحفاظ على السلالات المحلية من النحل بالإضافة إلى الطرق والتقنيات الحديثة في إنتاج العسل.
وفي ختام الحفل ذلك سلم محافظ الطائف الهدايا التذكارية للجهات المشاركة في المهرجان.
من جانبه أشار شيخ باعة العسل رئيس جمعية النحالين في المحافظة مقبول الطلحي إلى أن أسواق الطائف هذه الأيام تشهد إقبالا كثيفا من السائحين والزوار الذين يشترون العسل الطائفي المعروف بجودته.
وذكر أن سعر كيلو العسل الصيفي الأبيض يتراوح ما بين 500 إلى 750 ريالا، مشيرا الى أن الطلب على العسل الصيفي بنوعيه بدرجة متساوية. لافتا إلى أن سوق العسل بالطائف من أكبر أسواق العسل بالمملكة، حيث يتم جلب أنواع العسل إلى السوق صباح كل يوم، وتباع الكميات الواردة في مزايدة عامة يحضرها تجار السوق ولا يسمح ببيع العسل المغشوش أو المشكوك فيه.
يذكر أن المهرجان الذي يستمر أربعة أيام يتضمن إلى جانب المعروضات من العسل والسمن، عروضا للمأكولات الشعبية من خلال مواقع مخصصة في موقع المهرجان ومسابقات ثقافية للأسرة والطفل