الاحمدي يكتب.. الهلال سيعود ليُعانق البطولات    أمير الشرقية يستقبل السفير البريطاني    أمانة الرياض توقع استضافة "مؤتمر التخطيط"    "ترمب وإفريقيا.. وصفقة معادن جديدة    رؤية 2030.. كشف حساب للإنجازات قبل موعدها    فيصل بن مشعل يتسلم تقرير "أمانة القصيم"    المملكة تقدم 134 مليار دولار مساعدات ل172 دولة    العلاقات السعودية الأميركية.. الفرص والتحديات    إسبانيا: الحكومة والقضاء يحققان في أسباب انقطاع الكهرباء    محمد بن ناصر يزف 8705 خريجين في جامعة جازان    نجومية جمال تمنح برشلونة الأفضلية    رهيب والله رهيب يا أهلي    مجلس الوزراء: تبرع ولي العهد للإسكان حرص على تعزيز الحياة الكريمة للمواطنين    أمير الرياض يكرّم المتطوعين والمشاركين في {منقذ}    سعود بن نهار يثمن مبادرة "الطائف المبدعة"    "هيئة العناية بالحرمين": (243) بابًا للمسجد الحرام منها (5) أبواب رئيسة    مسؤولو الجامعة الإسلامية بالمالديف: المملكة قدمت نموذجاً راسخاً في دعم التعليم والدعوة    مدير عام الجوازات يستقبل أولى رحلات المستفيدين من مبادرة طريق مكة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة    بدء المسح الصحي العالمي 2025    "الداخلية" تحتفي باليوم العالمي للصحة المهنية    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    الاتحاد السعودي للهجن يؤكد التزامه التام بتطبيق أعلى معايير العدالة وفق اللوائح والأنظمة    فريق فعاليات المجتمع التطوعي ينظم فعالية بعنوان"المسؤولية الإجتماعية للأسرة في تعزيز الحماية الفكرية للأبناء"    إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    سيناريوهات غامضة في ظل الغارات الإسرائيلية المتكررة على لبنان    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    قصف مستمر على غزة لدفع الفلسطينيين إلى الهجرة الطوعية    أمين منطقة القصيم: مبادرة سمو ولي العهد تجسد حرص القيادة    قلعة شامخة    القبض على 4 وافدين لارتكابهم عمليات نصب واحتيال بنشر إعلانات حملات حج وهمية    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    أمير تبوك يستقبل محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    ورم المحتوى الهابط    من شعراء الشعر الشعبي في جازان.. علي بن حسين الحريصي    "سيماكان" مدافع النصر : فريقنا سيقدم أفضل ما لديه من أجل الفوز والوصول إلى النهائي الآسيوي    الداخلية تعلن اكتمال الجاهزية لاستقبال الحجاج    الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    انطلاق أعمال الملتقى الصناعي السعودي المصري    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    كشف النقاب عن مشروع «أرض التجارب لمستقبل النقل» في السعودية    أمير منطقة جازان يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    بوتين يعلن هدنة مؤقتة في ذكرى انتصار الاتحاد السوفيتي    الانتخابات العراقية بين تعقيدات الخريطة وضغوط المال والسلاح    الضيف وضيفه    زواجات أملج .. أرواح تتلاقى    أمير المدينة يدشّن مرافق المتحف الدولي للسيرة النبوية    الأمير فيصل بن سلمان:"لجنة البحوث" تعزز توثيق التاريخ الوطني    الفالح: 700 فرصة استثمارية في الشرقية بقيمة 330 ملياراً    بحث مع عراقجي مستجدات «محادثات مسقط».. وزير الخارجية ونظيره العماني يناقشان الأوضاع الإقليمية والدولية    محافظ محايل يكرم العاملين والشركاء في مبادرة "أجاويد 3"    نائب أمير مكة يشهد حفل تخريج الدفعة العاشرة من طلاب وطالبات جامعة جدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كعك سعودي لكل العالم
نشر في شمس يوم 07 - 07 - 2010

سيدة سعودية تعشق المطبخ وتتفنن في تحضير أنواع الطعام، فكرت في أن تبدأ مشوارها التجاري ولكنها سرعان ما انسحبت وحلت مكانها ابنتها الكبرى التي تخصصت على عكس والدتها في تحضير أنواع الحلويات تحديدا «الكيك» و«الكوب كيك» ليكون أول كيك سعودي يخرج إلى الأسواق من أيدي ونكهات سعودية.
ولكن سرعان ما أقنعت البنت الكبرى والدتها خديجة الوابل في أن تعود وتتخصص في تحضير الحلويات الأمريكية المنزلية من «الكيك» و«الكوب كيك» والتي تعني الحلوى المنزلية، وقد بدأت الأم وابنتها الكبرى في التخصص والبحث وتعلم المزيد في عالم الكيك وطرق تحضيره.
وتوضح الوابل أنه خلال دراستها في أمريكا تخصصت أكثر في تعلم طرق تحضير الكيك الصحيحة وبدأت ابنتها في تصفح مواقع الإنترنت والبحث في الكتب عن وصفات الكيك، وبدأتا العمل كفريق واحد وقدمتا «الكيك» و«الكوب كيك» للعائلة أولا للتجربة ومن ثم توسع نطاق تقديم الكيك ليشمل الأهل والأصدقاء والجيران، حتى أصبح كوب كيك سعودي مطلوبا من قبل سيدات كثيرات في المجتمع، حيث يتصلن ويحجزن كميات كبيرة لمناسباتهن وأفراحهن لثقتهن بالأيدي السعودية التي تحضره وتعده.
ثم بعد ذلك بدأتا التسويق له بطرق بسيطة من خلال البلاك بيري والفيس بوك وبعض المواقع الإلكترونية، وتتراوح أسعاره بين ثلاثة إلى ستة ريالات حسب الحجم والمكونات.
وأكدت الوابل أن «الكيك موجود منذ قديم الزمان وفي مختلف بلدان العالم إلا أن النكهة السعودية تختلف، وهذا الأمر الذي جعلنا نضع له نكهات وبصمة خاصة في هذا المجال حتى يكون كيكا فعلا سعوديا وينافس بقوة الحلويات والكيك المستورد والذي يصنع في بعض المصانع والمخابز في السعودية.
وحول المنافسة في هذا المجال أكدت: «بدأت السيدة السعودية في الآونة الأخيرة تبرز في مجالات عديدة خصوصا في مجال الحلويات، وبدأت الحلوى المنزلية تسحب البساط من كثير من المحال التي جعلت الديكور همها وهاجسها الأول دون النظر في الجودة والسعر، الأمر الذي أدى كذلك إلى زيادة الإقبال على الحلويات المنزلية التي تعدها سعوديات من مختلف التخصصات والأعمال وبجودة عالية وبأسعار في متناول الجميع».
وبالنسبة إلى الطموحات والخطط المنزلية: «ذلك يتمثل في تكوين فريق تسويق كامل متخصص في الحفلات من زيجات وحفلات تخرج وميلاد وغيرها من المناسبات، حتى يتم التوصل لكل منزل في العاصمة الرياض، وكذلك التوصيل لبعض العواصم الخليجية عن طريق الشحن في ال«دي إتش إل» لمدن الدوحة والبحرين والخبر، وكذلك نسعى إلى أن يكون لدينا مصنع نسائي للحلويات هو الأول من نوعه بحيث تكون الإدارة نسائية والعاملات كذلك، وهذا نسعى إلى إنجازه في نهاية العام المقبل».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.