حذر ت دراسات طبية أن تناول اللحوم في ساعات الصباح الأولى وخاصة الكبد في أيام العيد قد يضر المعده ، وأكدت الدراسة أن انزيمات الهضم لا تعمل والجهاز الهضمي لانها تكون في حالة خمول كما ان تناول اللحوم في العشاء خطأ لأن انزيمات الهضم تقل وبالتالي فالأنسب تناولها في الغداء.