المملكة تدين وتستنكر بأشد العبارات للتصعيد الإسرائيلي في الأراضي الفلسطينية المحتلة    طيف التوحد... لغز العصر الحديث وهمّ الإنسانية    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    العماد والغاية    نهضة وازدهار    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشوكولاته.. مفيدة للصحة والجمال
نشر في شرق يوم 03 - 07 - 2009

أعادت دراسات حديثة الحق للشوكولاته وأسقطت عنها معظم التهم التي ألصقت بها من قبل، بدءا من تأثيرها على جمال البشرة وجمالها، كونها مسببا رئيسيا لظهور
حب الشباب ومحفّزا لنشاط الغدد الدهنيّة. الدراسات العلمية الأخيرة تشير إلى العكس، وأن مادة الكاكاو المكوّن الأساسيّ للشوكولاته، تتمتع بمزايا علاجية مذهلة، منها ما هو منشط للدورة الدموية، ومنها ما هو مجدد لبنية البشرة، كما منها ما يريح الأعصاب ويزيل التوتر. وقد عزز هذه الحقائق اختبارٌ حمل بصمات ألمانية وأُجري على سيّدة طلب منها شرب نصف كوب من الكاكاو يوميا خلال 3 أشهر، وأظهرت النتيجة أن بشرتها بدت أكثر نعومة وترطيبا، وأكثر قدرة على تحمل أشعة الشمس. حقائق لو عرفها كريستوف كولومبس خلال رحلته الرابعة إلى أميركا الوسطى، في عام 1502، لما أهمل حبوب الكاكاو التي تبادلها معه إمبراطور الأزتيك آنذاك، ولكان هو من حمل لقب مكتشف الذهب البنيّ وليس هيرنان كورتيس الذي بعد 17 عاما على هذه الواقعة، حملها إلى وطنه الأم إسبانيا وهو مدرك أهميتها الاقتصادية والمعنويّة على حد سواء. فقد أدرك قيمتها لدى الأزتيك الذين كانوا يعتبرون شجرة التيوبر وما تحمله من ثمار الكاكاو طعاما للآلهة، وتعرف على مزاياها عن قرب، مما شجعه على منح بلاده عقد احتكار لزراعة الكاكاو وتجارته في كل المستعمرات الإسبانية على مدى قرن من الزمن. بعدها انطلقت مسيرة الكاكاو كعنصر أساسي في صناعة شراب الشوكولاته والتحليات على أنواعها، وأخيرا دخلت النافعة في تركيبات شهيّة تستهدف تجميل البشرة وإراحة الجسد وتحسين المزاج. فالكاكاو يحتوي على مركّب البوليفينول polyphenol وهو مضاد للأكسدة بقوة تساوي ثلاثة أضعاف ما هو متوافر في الشاي الأخضر، ويعدّ من العناصر الفاعلة في مقاومة الجذريات الطليقة المسببة لشيخوخة الخلايا، كما أنّه يقويّ دفاعات الخلايا في مواجهة أشعة الشمس عن طريق زيادة سمك النسيج، ويعزز قدرتها على حبس الرطوبة والتنّعم بالشباب الدائم. كما أن بروتينات الكاكاو تنشّط الدورة الدموية الصغرى مما يسّهل وصول المواد المغذية إلى الخلايا فتبدو البشرة مشدودة ونضرة. كما أن الشوكولا مشبّع بمادة الثيوبرومين Theobromine التي تهدئ المزاج وتريح قسمات الوجه فتبدو مشرقة. وتتوافر هذه العناصر ضمن تركيبات عديدة منها مخصص للاستخدام في مراكز التجميل وأخرى موجهة للاستعمال المنزلي كمستحضر فيتوشوك ليفتينغ سيروم من نوكس والمدّعم ببروتينات الكاكاو والبوليفينول المقاومة لشيخوخة البشرة. أما التركيبات المدعمة بزبد الكاكاو، فهي تشّكل مصدر الترطيب العميق الذي يناسب البشرة الجافة، ويوصى بها للحوامل لمنع تشقق الجلد خلال مرحلة الحمل، فتكتسب معها البشرة النعومة واللمعان. ويمكن رصد هذه المنافع ضمن مجموعة كاكاو باتر بوديcocoa butter body من بادي شوب، التي تشمل كريمات لترطيب الوجه واليدين والجسم كله إلى جانب منتجات لترطيب الشفاه وغيرها.
وتجدر الإشارة إلى أن الشوكولاته تحتوي على نسبة ضئيلة من الكافيين الذي يعمل على تنيشط الدورة الدمويّة وتفعيل الغدد اللمفاوية مما يسّهل تصريف الماء المحتبس في الجسم وطرد السموم. لهذا تستخدم كعلاج للتخلص من السيلولايت في مراكز التجميل، عن طريق مدّ الشوكولاته الدافئة على كامل أجزاء الجسم وتغليفها بالنايلون لمدة 20 دقيقة، على أن تزال الطبقة لاحقا بواسطة الماء الدافئ وتكون النتيجة بشرة جسم ناعمة ومتجانسة وخالية من التموجات. وقد ذهبت بعض المختبرات إلى حد الاستفادة من خواص الكاكاو لابتكار مستحضرات تمنح البشرة اسمرارا ذاتيا من دون الحاجة إلى التعرّض إلى الشمس. هذه التركيبة ثورية رصدناها لدى مختبرات كلارنس ضمن مستحضر ديليشوس سلف تانينغ كريم. وفي حين تمنع الشوكولاته عن الذين يتبعون حمية غذائية منحفة بسبب احتوائها على نسبة عالية من الوحدات الحرارية، إلا أنها من المحبّذ تناول قطعة صغيرة من الشوكولاته التي تحتوي على 70% من الكاكاو يوميّاً، لما فيها من منافع صحيّة، خصوصا على النظام العصبيّ. فالشوكولاته المرّة تحتوي على أكثر من 300 مركبّ كيميائي، منها ما ينشّط مادة الأندورفين التي تساهم في التخفيف من آثار الضغط النفسي وتمنح الشعور بالسعادة، ومنها ما يخفف من الإحساس بالألم ويزيل التشنّجات العضليّة، بالإضافة إلى أنها تساعد الجسم على إفراز مادة السيرتونين المقاومة للكآبة. إذاً، أصبح بإمكاننا التمتع بالشوكولاته لأسباب صحية وجمالية، ولم يعد هناك داع للشعور بالذنب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.