إتلاف 5470 كيلوجراماً من اللحوم الفاسدة في عنيزة

تمكنت إدارة الرقابة الشاملة ببلدية عنيزة من إتلاف قرابة 5470 كيلوجراماً من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتنوعت هذه الكميات ما بين لحوم المطاعم المعدة لتحضير المأكولات، إلى جانب المواشي التي تصل إلى مسلخ البلدية ويتضح أنها مريضة وغير صالحة، حيث يتم إتلافها بالكامل أو أجزاء منها، حرصاً على سلامة متناوليها.
وحثت البلدية عموم المواطنين بمناسبة قرب إجازة الصيف وكثرة المناسبات الاجتماعية على استخدام المسالخ النظامية عند ذبح مواشيهم، والابتعاد عن الذبح العشوائي في المزارع والاستراحات، حيث إن المسالخ النظامية لديها كوادر بيطرية تتفحص لحوم المواشي قبيل انتقالها للمستهلك، حرصاً على سلامتها من الأمراض الخطرة.