أزالت أمانة منطقة الرياض باستخدام المعدات الثقيلة (الشيول)، 5 مسالخ عشوائية شرق العاصمة، وأغلقت مطعماً، وأنذرت آخر في جولة تفتيشية، شملت عدة مطاعم ومطابخ. وقال مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض الدكتور فلاح بن عبدالله الدوسري: إنه تم تشكيل فِرَق من وحدة طوارئ صحة البيئة بالتنسيق والمشاركة مع الإدارة العامة للنظافة والإدارة العامة للراحة والسلامة (دوريات الأمانة)، بمشاركة الإدارة العامة للمجاهدين؛ وذلك للشخوص على مواقع المسالخ العشوائية في شرق الرياض.
وبيّن "الدوسري"، أنه تم الوقوف على خمسة مطابخ، وثمانية مسالخ عشوائية؛ حيث تم إزالة جميع المسالخ العشوائية باستخدام المعدات الثقيلة، وإغلاق مطعم واحد وتحذير مطعم آخر؛ لافتاً إلى أنه خلال الجولة التفتيشية الميدانية رُصدت عدة مخالفات من بينها عدم وجود ترخيص للمطعم، وعدم وجود شهادات صحية لاثنين من العاملين، وسوء تخزين الأغذية داخل مستودع المطعم، مع وجود قوارض داخله.. كما تَبَيّن -من خلال جولة فِرَق الأمانة- تدني مستوى نظافة الأرضيات والثلاجات وأسطح إعداد الأطعمة.
وأفصح مدير الإدارة العامة لصحة البيئة، أنه تم اكتشاف أن المطعم الذي تم إغلاقه يقوم بالذبح في مسالخ عشوائية تم التعرف عليها وإزالتها؛ في حين اكتشف في مطعم آخر ذبائح لا تحمل أختاماً رسمية، مع تدني مستوى النظافة العامة، كما وجد عاملين بدون شهادة صحية، وتدني مستوى نظافة العاملين الشخصية، إضافة إلى مخالفة الاشتراطات الصحية للمواد الغذائية؛ حيث تم رصد وضعها على الأرض مباشرة، وعدم تغطية فتحات الصرف.
وأفاد "الدوسري"، بأنه بناء على ما وُجد فقد تم إغلاق أحد المطاعم واستدعاء الآخر، كما تم التحفظ على إقامات العاملين في المسالخ العشوائية لتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحقهم.
وثمّن المدير العام للإدارة العامة لصحة في أمانة منطقة الرياض مشاركة الإدارة العامة للنظافة والإدارة العامة للراحة والسلامة والإدارة العامة للمجاهدين في الحملة التفتيشية الميدانية، والمساهمة في إزالة جميع المخالفات المتعلقة بالمسالخ العشوائية، ومنوهاً في الوقت نفسه بدور المواطن والمقيم في المشاركة وتعزيز السلامة الصحية والبيئية في مدينة الرياض من خلال الإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات للاشتراطات الصحية والغذائية على هاتف طوارئ أمانة منطقة الرياض (940).