"بلدية حلي" تغلق "مخبزاً" و"مطعماً" و"بوفية"

في إطار حملات مسائية قام بها مراقبو صحة البيئة

أوضح رئيس بلدية حلي بلقاسم المقعدي ل"سبق"، أن مراقبي صحة البيئة قاموا بحملات مسائية، استمرت أسبوعين خلال شهر جمادى الثاني، أسفرت عن إغلاق مخبز ومطعم وبوفية ومصادرة أكثر من 160 لوحاً خشبياً تابعاً للمخبز غير صالح للاستخدام؛ بسبب ظهور البكتيريا والفطريات والعفن عليها، وتم إتلاف أكثر من 60 كيلو من الأطعمة الفاسدة, ومصادرة الأواني المستخدمة لإعداد المأكولات لعدم صلاحيتها وظهور علامات الصدأ عليها، وتم تغريم المحلات المخالفة والحصول على تعهدات بتصحيح أوضاعها في مهلة محددة، وبلغ مجموع المخالفات 47 مخالفة بإجمالي 30.900 ألف ريال والتعهدات بلغت 17 تعهداً.

وأشار إلى أن المخالفات تضمنت تجاوزات صحية عديدة منها سوء حفظ المواد الغذائية, ومخالفة شروط التعبئة, والنقل والتخزين وسوء تداول المواد الغذائية وعرض مواد غذائية مجهولة المصدر، وتدني مستوى النظافة للمحل، عدم تغطية حاويات القمامة، بالإضافة لمخالفة المبنى والتجهيزات، وضبط عمال ليس لديهم شهادات صحية، وتدني مستوى النظافة الشخصية لكثير من العمالة، وعدم التقيد بالزيّ الرسمي، كما رصد المراقبون مواد غذائية محضرة من اليوم السابق ومنتهية الصلاحية.

وتأتي حملة التصحيح الفوري للمخالفات الصحية في إطار حرص البلدية على متابعة التزام المحلات ذات العلاقة بالصحة العامة، وبالأخص نشاط المطاعم، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، وتقديم غذاء صحي آمن.