شدد أمين محافظة الطائف، المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج، على فرق العمل الرقابية الميدانية، بتكثيف جهودها الميدانية على مراكز التموينات الغذائية، والمطاعم، والمقاصف، والمخابزن، ومحلات الجزارة، وبيع اللحوم الحمراء، والبيضاء، وكل المحلات التي لها علاقة بالصحة العامة، وتطبيق الحد الأعلى من لائحة الغرامات البلدية على المخالفين والمتجاوزين؛ لردع كل من تسول له نفسه تعريض صحة المستهلك للخطر. وعمدت فرق الرقابة الميدانية، التي شكلت لدعم الجهود الرقابية التي تقوم بها البلديات الفرعية، والإدارات الإشرافية، إلى تنفيذ خطة مكثفة خلال أيام شهر رمضان، وجرى الوقوف على مرافق الأغذية في أنحاء المحافظة، بينما تستمر الجولات الميدانية على مدار الساعة؛ لضبط المخالفات والتجاوزات للاشتراطات الصحية.
وقد ضبط عديد من المخالفات، وطبقت الأنظمة الجزائية الرادعة بحق المخالفين، مع وضع المرافق المخالفة كافة تحت الرقابة المباشرة؛ لضمان عدم تكرار المخالفات، ومضاعفة العقوبة حال ضبط أي مخالفة أخرى.
وركزت فرق المراقبة والمتابعة جهودها على مواقع إعداد الأطعمة، والمشروبات، والحلويات الرمضانية؛ حفاظاً على صحة المستهلك، وجرى ضبط العديد من الملاحظات، ويتم - يومياً - رفع تقارير أداء من جميع فرق العمل الميدانية لتأمين الطائف.
كما ترصد المخالفات والعقوبات المطبقة بحق المتجاوزين، وتأتي هذه الجهود من الأمانة متزامنة معاً؛ لإقبال الكبير من الصائمين على الأسواق، والمطاعم، والمطابخ، ومحلات بيع الأغذية؛ لمنع ضعاف النفوس من استغلال هذه الأيام في مخالفة الأنظمة، سعياً إلى تحقيق مكاسب سريعة وبطرق قد تؤثر في صحة المستهلك.