أكد رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بالرياض، الدكتور عبدالرحمن الزامل: أن الغرفة تدعم الحملة التي تقودها أمانة الرياض، والتي تهدف في مجملها للوقوف على مستوى نظافة الخدمات، التي تقدمها تلك المطاعم والمخابز والمطابخ لعملائها، وأن تكون مستوفية للشروط الصحية كاملة، وعلى مستوى عال من النظافة في جميع الجوانب، والأطر من تجهيزات، وأدوات، وعمالة، إضافة إلى ضرورة أن تكون تلك المحلات تعمل في إطار نظامي. وبين "الزامل" أن الحملة التي حظيت بدعم أمير الرياض، الأمير خالد بن بندر بن عبدالعزيز، كانت مصدر ارتياح لجميع سكان الرياض، الذين شعروا بالنتائج الإيجابية لهذه الحملة، لاسيما مع تناقص أعداد المحلات المغلقة مع استمرار الحملة، مما يدل على أن المحلات ذات العلاقة بالصحة بدأت بمعالجة القصور لديها، مؤكداً أن صحة المواطن يجب أن تحظى بأعلى درجات العناية، والتأكد من صحة بيئة العمل التي يتم فيها إعداد المواد الغذائية.
وأوضح "الزامل" أن غرفة الرياض مع كل عمل من شأنه رفع مستوى الاهتمام بما يقدم للمواطن، سواء من الناحية الغذائية أو الصحية، داعياً جميع المنشآت ذات العلاقة بصحة المواطن للتقيد بالتعليمات، وتطبيق الإجراءات والاشتراطات الصحية، التي تضمن جودة ما يعد من مواد غذائية، سواء في المطاعم أو المخابز، وغيرها من المحلات المعنية بتصنيع وتقديم الغذاء.
