افتتح وكيل وزارة الزراعة لشؤون الثروة السمكية المهندس جابر بن محمد الشهري مساء أمس بحضور عدد من كبار المسؤولين للشركات والمصانع والوكلاء والموزعين والتجار ورجال الأعمال المتخصصين في قطاع المأكولات والفنادق، معرض المأكولات والفنادق والضيافة 2013م، في مركز جدة الدولي للمنتديات والفعاليات لمدة أربعة أيام. وتجول المهندس الشهري في أرجاء المعرض برفقة نائب رئيس شركة الحارثي للمعارض المنظمة للحدث وليد سعيد واكد واطلعوا على أحدث المنتجات الجديدة والخدمات المتخصصة في مجال الفنادق والضيافة والتصنيع الغذائي، حيث سجلت أكثر من 400 شركة محلية ودولية مشاركتها بالنسخة الثامنة عشرة لتعرض آخر ما توصلت إليه التكنولوجيا في عالم الغذاء والفندقة، وأيضاً عرض مجموعة واسعة من المواد الغذائية والمشروبات ومعدات ولوازم الفنادق، بالإضافة إلى معدات المطابخ والمطاعم. وأبدى المهندس الشهري سعادته بالمعرض المتخصص وأكد أن المعرض يسد حاجات الفنادق والمطاعم من خلال ما يتيحه من منتجات وخدمات متخصصة في هذا المجال، . وصرح وليد واكد أن معرض المأكولات والفنادق والضيافة 2013 يلقي الضوء بشكل مكثف على قطاع الضيافة في السعودية ومنطقة الشرق الأوسط، كما يمثل منصة حية وفعالة للحصول على المصادر الفريدة للمنتجات والخدمات ذات المستوى العالمي.