أول مدرسة تطبق نظام البوفيه المفتوح بدلا من المقصف المدرسي

في بادرة تعد الأولى من نوعها على مستوى المدارس الحكومية، استطاعت مدرسة شريح الثانوية بمكة المكرمة، استبدال مقصفها المدرسي ببوفيه مفتوح. وتأتي هذه البادرة التي تقدمها إدارة المدرسة في سبيل توفير الغذاء الصحي للطلاب، ومنع كل ما يضر بصحة الطلبة. وأوضح مدير المدرسة صالح بن سهل الثبيتي أن الإفطار الصباحي وجبة يترتب عليها نشاط الإنسان طوال يومه، لافتا إلى أنه ثمة نصائح طبية لاختيار أصناف الطعام المناسب، مضيفا أن قيمة إفطار الطالب الواحد لا تتجاوز 3 ريالات. وشدد الثبيتي في حديثه على أن ما يتناوله الطلبة من طعام له دور مؤثر على تحصيلهم الدراسي، إذ يمدهم بالنشاط والحيوية التي تمكنهم من استيعاب وتفاعل دائما خلال مراحلهم الدراسية.