استنساخ بقرة تنتج حليباً لا يصيب الأطفال بالحساسية

نجح فريق من العلماء في نيوزيلاندا في استنساخ بقرة معدلة جينياً، تنتج حليباً يحتوي على معدلات منخفضة من بروتين معروف بأنه يسبب حساسية لدى شريحة كبيرة من الأطفال.
وذكرت صحيفة إندبندنت أن البقرة تم استنساخها وتعديلها جينياً بواسطة جزء إضافي من مادة جينية بدلت جينتها الطبيعية لإنتاج بروتين في الحليب يعرف بإسم «بيتا – لاكتوغلوبولين»، غير موجود في حليب الإنسان، ويسبب الحساسية لدى بعض الأطفال.
وقد أثبتت التحاليل المخبرية لحليب هذه البقرة أنه يحتوي على 2 في المائة أقل من المستويات العادية لمادة «بيتا- لاكتوغلوبولين»، فيما هو أكثر غنى من الحليب الطبيعي بالنسبة لبروتينات أخرى في الحليب، مثل «كاسيين» الذي يستخدم في صناعة الأجبان.
يذكر أن الشخص الذي يعاني من الحساسية ضد بروتينات الحليب يصاب بأعراض كثيرة منها الاستفراغ والآلام المعوية والحكاك وضيق التنفس.