نائب أمير تبوك يطلع على تقرير عن مؤشرات الأداء للخدمات الصحية بالمنطقة    «الإحصاء»: الإنتاج المحلي من الخضراوات يوفر % 80.6 من الاحتياجات    السعودية تحافظ على صدارتها في حجم الاستثمار الجريء    النيابة العامة وهيئة التراث توقعان مذكرة تفاهم لتعزيز حماية التراث الوطني    رغم وقف إطلاق النار.. إسرائيل تنتهك هدنة لبنان    العراق: حل شامل في سورية لمنع التدخلات الخارجية    القتل تعزيراً لمهرّب هيروين إلى المملكة    أمير الرياض يستقبل سفير جمهورية مصر العربية لدى المملكة    المنتدي الاقتصادي العالمي: 78 مليون فرصة عمل جديدة بحلول عام 2030    نائب أمير منطقة حائل يتفقّد أعمال مشروع استكمال طريق "حائل - رفحاء" الجديد    الجوازات : إمكانية تجديد هوية مقيم وتمديد تأشيرة الخروج والعودة للمقيمين خارج المملكة    إطلاق عيادات التمكين لتعزيز الخدمات المقدمة لمستفيدي الضمان    مهرجان "حرفة حائل" يجذب السياح    الذكاء الاصطناعي ليس عبقرياً    حرس الحدود بجازان يقنذ مواطن تعرض لأزمة صحية في عرض البحر    زلزال بقوة 3ر5 درجات يضرب إثيوبيا    انخفاض اسعار الذهب    حظر نقل أو نشر تسجيلات كاميرات المراقبة الأمنية    5 أسباب للإصابة بالعصب السابع    «تاسي» يغلق مرتفعاً لليوم الثاني    هل تعود أحداث الحجْر والهلع من جديد.. بسبب فايروس صيني ؟    اعرف صحتك من لون لسانك    «سلمان للإغاثة».. يواصل دعمه للاجئين السوريين في عرسال    «البيئة»: منى تسجّل أعلى كمية أمطار ب 89 مليمتراً    نائب أمير منطقة تبوك يزور مهرجان شتاء تبوك    8 ملاعب تحتضن مباريات كأس آسيا 2027    الجنف.. عدو العمود الفقري    خيسوس مدرب الهلال : الفريق الأفضل لم يفز الليلة والنتيجة لم تعكس واقع المباراة    إقامة بطولة أساطير الخليج.. فبراير المقبل    فارياوا يحسم المرحلة الثالثة برالي داكار السعودية.. والراجحي يتراجع    العدالة والمنافسة على الصعود    اعتزلت الملاعب    الشرع يفتخر بما فعلته السعودية لمستقبل سوريا    القيادة تعزي رئيسة الجمهورية الهيلينية    أمير نجران يكرّم قائد الأفواج الأمنية بالمنطقة سابقاً    سعود بن نايف يطلع على جهود «أصدقاء السعودية»    دعم القطاع الخاص للبحوث والدراسات العلمية    مجلس الوزراء: الموافقة على نظام المواد البترولية والبتروكيماوية وتعديل نظام المرور    أمر ملكي بتعيين 81 "مُلازم تحقيق" بالنيابة العامة    نجاح.. شهرة.. ثقافة    واشنطن: موسكو تمول طرفي حرب السودان    القوات الروسية تتقدم في أوكرانيا    جازان تستضيف النسخة الأولى من معرض الكتاب 2025    جائزة الملك فيصل تعلن الفائزين للعام الحالي    أساس الألقاب في المجتمع السعودي    احسبها صح .. بعيداً عن الفوضى    محتوى الإعلام الدولي.. ومؤتمر سوق العمل !    الأفلام والدخل الوطني    هيئة الأوقاف تعرّف بخدماتها في تبوك    شاحن لتشغيل 5 أجهزة حاسوب في وقت واحد    عشاق الزيتون    الاتحاد يُقصي الهلال بركلات الترجيح ويتأهل لنصف نهائي كأس الملك    في انطلاق كأس السوبر الإسباني بالجوهرة.. برشلونة في اختبار أتلتيك بيلباو    «تخصصي المدينة المنورة» يحصل على «الآيزو» في إدارة المرافق    سفير فلسطين: شكراً حكومة المملكة لتقديمها خدمات لجميع مسلمي العالم    بلسان الجمل    العداوة الداعمة    حماية البذرة..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعديل المزاج بالمشمش والمكسرات
نشر في عكاظ يوم 19 - 04 - 2012

يعاني كثير من الأفراد من تغير مزاجهم لأي سبب ومع كثرة الضغوط في الحياة تزداد نفسية الشخص سوءا.
وبدلا من تناول أدوية مهدئة ، يقدم مطبخ عالم الجمال بعض الأطعمة لتحسين المزاج ،ومن الأطعمة التي تحسن المزاج اللوز بأنواعه والفستق الحلبي والجوز ،فتناول حفنة من أي نوع كل يوم، كفيل بتعديل المزاج لأنها غنية بفيتامين E و فيتامين B كما أن الأفوكادو والحليب الخالي من الدسم والشوفان والبرتقال والسبانخ والأسماك بجميع أنواعها تحسن المزاج.
مطبخ عالم الجمال يقدم لك طبق المشمش بالمكسرات:
المقادير :
كوب مشمش مجفف
4 ملاعق زبدة كبيرة
نصف كوب سكر أو حسب الرغبة
كوب مكسرات جوز أو لوز أو فستق
كوب ماء
الطريقة :
يسخن قدر تيفال حتى لا تلتصق به المكونات ثم نضع الزبدة الطرية والمشمش المقطع إلى قطع صغيرة ويقلب على النار حتى يبدأ المشمش بالذوبان ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب من خمس إلى عشر دقائق حتى تندمج المقادير مع بعضها بشرط ألا تلتصق في القدر ثم يضاف الماء بالتدريج ثم يترك على النار دون أن يغطى القدر حتى يصبح المزيج سميكا أو شبه المربى ثم يسكب في طبق التقديم وهو ساخن ثم ترش المكسرات على الوجه حتى يتغطي تماماً ثم يترك ليبرد ويقدم دون وضعه في الثلاجة .
ملاحظة :
يمكن اختيار نوع واحد من المكسرات ويمكن أن تنوع المكسرات حسب الرغبة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.