إغلاق مطعمين شهيرين في الحمراء

أغلقت أمانة جدة أمس، مطعمين في حي الحمراء، أحدهما مطعم آسيوي معروف، ضبطت فيه فرقة مختصة بالرقابة الغذائية خلال جولة ميدانية 95 كيلو دجاج ولحم مفروم (كباب) مشوية منذ عدة أيام لم تستهلك في يوم إعدادها ويجري تخزينها في الثلاجة لإعادة طبخها مرة أخرى أتلفت على الفور، كما اكتشفت الفرقة سوء حفظ المواد الغذائية وسوء تداولها، إذ تحفظ داخل أسطل بلاستيكية مخصصة للقمامة، إضافة لعدم تغطية حاويات القمامة، واستخدام مناشف ذات استعمال متكرر، وعدم صيانة مصايد الحشرات، وتدني مستوى النظافة العامة، وتراكم النفايات، وعدم التخلص منها، إضافة لعدم ارتداء ستة من العمال الزي الخاص بمهامهم، وعدم وجود كرت صحي لأحد العمال مع مخالفات في المبنى تركزت في عدم صيانة الأرضيات والحوائط والأسقف.