بينت الهيئة العامة للغذاء والدواء ظهور أنفلونزا الطيور في كل من الصين وهونج كونج مرة أخرى، موضحة أنها لا تزال تطبق الحظر القائم على استيراد لحوم الدجاج ومنتجاتها من كل من الصين وهونج كونج وبعض الدول الأخرى. وطمأنت الهيئة كافة المواطنين من منطلق الدور الرقابي، وبناء على التقارير الصادرة من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، حيث تداولت بعض الصحف والتقارير ظهور أنفلونزا الطيور في كل من هونج كونج والصين ولذلك نوهت الهيئة إلى أن جميع لحوم الدجاج المستورد من هذه البلاد ومشتقاتها لا زال قيد الحظر منذ ظهور الوباء. يذكر أن مرض أنفلونزا الطيور مرض فيروسي يصيب أنواعا من الطيور المهاجرة وخاصة الدجاج والديك الرومي والبط، وقد ينتقل المرض من هذه الطيور إلى الإنسان بصورة مباشرة عن طريق الإفرازات التنفسية للطيور المصابة أو عن طريق الهواء الذي يحمل مخلفاتها أو عن طريق الأماكن الملوثة أو عن طريق أيدي العاملين في هذا الجانب. وتبدو أعراض هذا الوباء بذات الأعراض المصاحبة للأنفلونزا الموسمية كالبرد والرشح والزكام وارتفاع في درجات الحرارة وهبوط وصداع مصاحب ورعشة في الجسم.