كشف ل «عكاظ» الدكتور سعود الحتيرشي مدير عام المسالخ تشكيل لجان سرية لملاحقة سماسرة تخزين الذبائح وإعادة بيعها وتوزيعها على مطابخ منطقة مكةالمكرمة عقب انتهاء موسم الحج، لما تشكله من خطر على الصحة العامة، ونفى الحتيرشي تسرب هذه الذبائح من المسالخ النظامية معتبرا أن السماسرة يحصلون عليها عن طريق الجزارين المخالفين خارج المسالخ الرسمية، وشدد مدير عام المسالخ أن اللجان السرية تلاحق السماسرة وسط الأحياء وتترصدهم في منافذ الخروج من مكة وينتظرهم عقوبات رادعة، وأشار إلى أن الأمانة استحدثت 57 نقطة تفتيش على مداخل المشاعر المقدسة لمنع تسرب المواشي خارج مكةالمكرمة وحجز المتسرب منها بالأحواش المخصصة لذلك، وتطبيق التعليمات بحق المخالفين، وتولت الأمانة توزيع هذه النقاط جغرافيا بحيث تغطي جميع المناطق، حيث تم وضع 12 مركزا في الجهة الشرقية من منى (جسر الملك فيصل) وستة مراكز في الجهة الجنوبية (العزيزية) وخمسة مراكز في الجهة الغربية (بعد جمرة العقبة) وستة مراكز في الجهة الشمالية (منطقة الغسالة) وثماني فرق لمناطق الرعي في المريخية وفرق للطريق المؤدية إلى مسلخ العسيلة وستة في وادي محسر وأربعة في جبل شيبه، ودعمت هذه المراكز ب 600 من أفراد الأمن العام وإدارة المجاهدين لمراقبة وتنظيم دخول المواشي لوحدات الذبح ومنع المتسرب منها وحجزه في المواقع المخصصة لها. وأوضح أن المسالخ الرسمية شهدت كثافة كبيرة قبل عيد الأضحى ما اضطر إدارة المسالخ إلى رفع عدد الأطباء البيطريين إلى 44 طبيبا فيما شرع 870 جزارا في عملهم في المسالخ يساندهم 440 عامل نظافة ليكون إجمالي فريق العمل في مسلخ المعيصم بالخضراء والكعكية 1345 عاملا مع تعيين 70 طالبا في وظائف مراقبة موسمية في المسالخ يشاركهم ثمانية مشرفين منتدبين لأعمال الحج من وزارة الشؤون البلدية والقروية.