اختتمت فعاليات المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية 2011»، الذي أقيم فيها المعرض في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض مؤخرا. وبين الرئيس التنفيذي للشركة المنظمة للمعرض باسل عبد العزيز الراضي، أن المعرض سجل حضورا كبيرا من الشركات المحلية والعربية والأجنبية، مشيرا إلى أن أهمية المعرض للشركات الكبرى كانت حاضرة بتسجيل عدد من الصفقات والاتفاقيات لتبادل الخبرات. وقال الراضي: إن مسابقات المعرض حظيت بحضور عدد كبير من الزائرين، مشيرا إلى أن أهمية المعرض هذه السنة تأتي بسبب تواجد المعرض لأول مرة في المملكة، وهي تعتبر مناسبة كبيرة لشركات صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة. ولفت الراضي، مع اختتام فعاليات المعرض يوم الأربعاء الماضي، إلى أن المعرض سيكون له امتداد للسنة المقبلة، داعيا كل الشركات في قطاع صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة للتواجد في معرض هوريكا السنة المقبلة والذي سيكون في المملكة. وأشار الراضي إلى أن حجم السوق المحلية والخليجية لصناعة الأغذية والمشروبات والضيافة ما يقارب ال 60 مليارا، وهذا دلالة على قوة هذا القطاع وحيويته وقدرته على خلق فرص استثمارية لكافة المستثمرين. يذكر أن معرض «هوريكا» يعد من أكبر معارض الضيافة، وقد تمت إقامته على مدى 18 عاما، شملت كلا من لبنان، و10 سنوات في الأردن، وست سنوات في الكويت، وأقيم لأول مرة في المملكة.