انتقد عضو لجنة المخابز في غرفة الشرقية محمد النهدي الجولات التفتيشية لمندوبي معهد التدريب المتعاقد مع أمانة الشرقية، مشيرا إلى أن أوقات الجولات التفتيشية ليست مفهومة ومستغربة في الوقت نفسه، متسائلا عن جدوى دخول مندوبي المعهد المخابز في أوقات متأخرة من الليل، مؤكدا أن الأسبوع الفائت سجل دخول مندوبي المعهد في بعض معارض المخابز بعد الساعة الحادية عشرة ليلا، معتبرا هذه الزيارة استفزازية ولا تشكل حلا للمشكلة القائمة حاليا، خصوصا في ظل اعتراض المخابز على الآلية المتبعة والرسوم المفروضة على عمالة المخابز، مشيرا إلى أن الدراسة الميدانية التي أجرتها اللجنة الوطنية للمخابز في مجلس الغرف توصلت إلى وجود فرق شاسع بين الرسوم الحالية والتكلفة الحقيقية، حيث لا تزيد التكلفة عن 60 ريالا بينما يطالب المعهد برسوم تبلغ 1000ريال. وأضاف أن بعض المخابز في المنطقة الشرقية تلقت إنذارات وتهديدات واضحة بالإغلاق في حال رفض تسجيل العمالة في المعهد، مطالبا بضرورة التحرك السريع لإغلاق الملف الحالي بما يحقق مصالح جميع الاطراف، مشددا على أن قطاع المخابز يعيش حاليا حالة من القلق من جراء الضغوط التي يمارسها مندوبو المعهد بحسب تعبيرة، مضيفا أن المندوبين حاليا يحررون إنذارات إلى المخابز غير الملتزمة بالتدريب، وبالتالي فإن الأيام المقبلة لا يعرف ماذا تحمل من مفاجآت، الأمر الذي يتطلب إيجاد حلول قادرة على وضع الأمور في نصابها الصحيح. وأكد أن قطاع المخابز لا يقف ضد مبدأ التدريب وتأهيل العمالة، فالمسألة تتطلب نقاشات جادة بين الطرفين للوصول الى صيغة مناسبة، خصوصا في ظل اختلاف وجهات النظر في آلية وطريقة التدريب والرسوم المفروضة، فالمخابز تعتقد بضرورة خفض سقف الرسوم العالية بالإضافة إلى إيجاد جدول زمني للتدريب، فالعملية بحاجة إلى تدرج بما لا يضر بالعمل اليومي للمخابز، فإجبار العمالة على الانخراط في الدورات التدريبية خلال فترة زمنية محددة، يمثل إضرارا بأصحاب المخابز، ما يفرض آلية مناسبة تكون قادرة على الخروج من المأزق الحالي. وقال إن اجتماع لجنة المخابز في غرفة الشرقية عقدت الأحد الماضي اجتماعا ناقش العديد من القضايا التي يمر بها قطاع المخابز في المنطقة الشرقية، مؤكدا في الوقت نفسه أن اللجنة بصدد الترتيب إلى لقاء موسع في مقر الغرفة بمشاركة كافة المخابز على مستوى المملكة، مشيرا إلى أن اللقاء الموسع سيناقش العديد من الملفات الملحة، فضلا عن تدارس السبل الكفيلة لإيجاد الحلول المناسبة، معتبرا أن قضية تدريب العمالة والتجاذب الحاصل بشأنها، خصوصا في ظل إصرار الجهات القائمة على المعهد تمثل أحد الملفات التي ستكون حاضرة بقوة في اللقاء الموسع. وتأتي الجولات التفتيشية لمندوبي معهد التدريب للتأكد من التزام عمالة المخابز بالتدريب، حيث يحرر المندوبون إنذارات تنص على ضرورة مراجعة العمالة غير المدربة للمعهد خلال أسبوع. يشار إلى أن جولات مندوبي معهد التدريب تنطلق من نظام البلديات والقرى الخاص باعتماد العمل بلائحة تدريب العاملين في منشآت الغذاء والصحة العامة والتي تتضمن أن تبدأ المنشآت ذات العلاقة بالمواد الغذائية والصحة العامة في تدريب عمالتها فور الانتهاء من إنشاء وتجهيز مراكز التدريب والتأهيل في الأمانات.