أكد أمين جمعية البر الخيرية في الرياض الدكتور عبد الله البشر أن إنشاء بنك للطعام تحت مظلة الجمعية ستكون له آثاره الإيجابية في توفير الغذاء للأسر المحتاجة وإيجاد فرص عمل لذوي الدخل المنخفض. مشيرا إلى أن البنك سيكون داعما أساسيا في توفير الأطعمة للفئات المحتاجة وفق تنظيم محدد عبر استحداث أساليب حفظ الولائم بطريقه صحية وملائمة. وأبان البشر أن البنك يسعى لتوفير الغذاء لفئة المحتاجين من الأسر وكبار السن وغير القادرين على العمل وكسب العيش، وذلك عبر التوفير المباشر للطعام والإشراف على تجهيزه وتوزيعه وإيجاد طريقة علمية مستدامة لمصادر الغذاء ووضع برامج فعالة تسهم في سد حاجة هذه الشريحة من المجتمع. لافتا إلى أن بنك الطعام يهدف إلى إيجاد فرص عمل لذوي الدخل المنخفض وإعادة تقييم ونقل مساعدة المحتاجين من النظام والطرق التقليدية إلى نظام غذائي جديد يتماشى مع التقدم العلمي والمجتمعي الذي تعيشه المملكة وتقديم الخدمات الغذائية للمحتاجين بطريقة اقتصادية وعلمية مستدامة وكذلك استخدام التقنية بما في ذلك الخدمات التغذوية لذوي الاحتياجات الخاصة والتخفيض من مشكلة رمي النعم بصورة غير مقبولة والمساعدة في توفير بعض الوظائف لذوي الدخول المنخفضة في البنك. وذكر أمين جمعية البر في الرياض أن البنك يرمي إلى توعية الفقراء والمحتاجين بالسلامة الغذائية للتقليل من الأمراض المنقولة عبر الغذاء والمشاركة الدولية في دعم فقراء العالم الإسلامي من خلال الخبرات التي يتم اكتسابها في هذا المجال وتطبيق الاشتراطات الصحية في إعداد وتجهيز وتداول وتوزيع الأغذية للحد من انتقال الأمراض. واشار البشر إلى أن البنك سيتولى جمع الفائض من طعام الحفلات والمناسبات وإعادة تجهيزه وتغليفه بطرق صحية وتوزيعه على الأسر الفقيرة والمحتاجة في نفس اليوم، أما ما يأتي دعما من الشركات فيأتي مباشرة كمنتج جديد. كاشفا عن أن هناك جهات مشاركة في هذا البنك مثل القطاع الخاص والقطاعات الحكومية والأفراد. وحول الفرق بين عمل جمعية البر في مسألة جمع الطعام وعمل البنك، أوضح البشر أن البنك سيكمل نشاط الجمعية في استقبال الأطعمة وتوزيعها والاتصال والتنسيق مع الشركات المنتجة للأغذية مثل حليب الأطفال لإتاحة الفرصة لهم بالمساهمة في هذا الجانب. وعن فرص العمل التي سيوفرها البنك لذوي الدخل المنخفض، أفصح أمين جمعية البر أن البنك سيوفر فرص عمل لذوي الدخل المنخفض ويتيح العمل لهم في البنك عند اكتماله وفق ما خطط له وأيضا ستكون هناك فرص وظيفية لمن يرغبون بالعمل في البنك من أبناء الأسر المستفيدة والمسجلة في الجمعية ووضع الكادر الوظيفي لهم لكي يستفيدوا من العمل وسد حاجتهم المعيشية. وحول المساهمة في بنك الطعام قال البشر إنه سيتم تمكين جميع شرائح المجتمع من المساهمة في البنك عبر استقبال التبرعات من فاعلي الخير من خلال فروع البنك بطرق عديدة منها شراء بطاقات خاصة بالأغذية بحيث يتم مقابل تلك البطاقات الحصول على المواد الغذائية من المحال والمراكز المعروفة في منطقة الرياض وإيصالها لتلك الأسر من خلال الجمعية.