أكد ل «عكاظ» وكيل وزارة الزراعة لشؤون الأبحاث والتنمية الدكتور عبدالله العبيد أنه سيتم إنشاء مركز معلومات لمنع التلاعب بأسعار الخضراوات قريبا، وذلك بعد أن شهدت السوق ارتفاعات غير مسبوقة. وطالب تجار الخضراوات بأن تكون أسعارهم عادلة، وأن يحققوا هامشا ربحيا جيدا بعيدا عن الارتفاعات العشوائية. وحول تخزين بعض التجار الخضراوات، ما يفقدها قيمتها الغذائية، قال العبيد إن التجار لا يستطيعون تخزين الخضراوات أكثر من اللازم لأنها معرضة للتلف إذا طالت مدة التخزين. وعن ارتفاعات أسعار الطماطم والخضراوات الأخرى، أفاد العبيد أن الطماطم وغيرها من الخضراوات دائما ترتبط بالعرض والطلب، مشيرا إلى أن السوق تفتقد للمعلومات الصحيحة. وشدد على أن مركز معلومات تبناه الصندوق الزراعي سيتم إطلاقه في الفترة المقبلة، وهو ما سيوفر كافة المعلومات اللازمة لكميات الخضار وأسعارها في الأسواق، ما يمنع ارتفاعاتها عشوائيا. وسجلت أسعار الطماطم والخضراوات في أسواق الرياض ارتفاعات متفاوتة في الفترة الأخيرة، إذ أكد متعاملون في السوق أن ارتفاع أسعار الطماطم لم يصل لهذا المستوى في المواسم السابقة. ووصل سعر الطماطم 18 ريالا للصندوق، خمسة ريالات للكيلو وهو سعر لم تصل إليه الطماطم من قبل، إذ لم يتجاوز سعر الكيلو الريالين ونصف الريال في أقصى درجات ارتفاع الأسعار.