5 أطعمة تطيل العمر.. على ذمة «هارفارد»

كشفت دراسة حديثة لجمعية القلب الأمريكية، أن اعتماد الأسماك الدهنية والخضراوات والفواكه كوجبتين من ال5 اليومية تضمن العيش عمرا أطول. ووفق CNN (الخميس)، أكد مشرف الدراسة عالم الأوبئة والتغذية في كلية هارفارد الطبية البروفيسور دونغ وانغ أن نتائج تحليل بيانات نحو مليوني بالغ حول العالم تشير إلى أن الحصتين كفيلتان بتجنب الأمراض الزمنة الأساسية، وقال: «لحسن الحظ أنها متاحة لأكبر عدد من سكان العالم»، ونصح بالخضراوات ذات الأوراق الخضراء والفواكه الغنية بمادة البيتاكاروتين وفيتامين سي كالسبانخ، والخس، والجرجير، والكرنب، والجزر، والتوت، والبرتقال، واليوسفي، والكيوي، علاوة على الأسماك الدهنية، والأعشاب البحرية، والمكسرات، وخبز الحبوب الكاملة، إذ أظهرت إيجابية على حياة 75% من مشاركي الدراسة، ما قلّص مخاطر الوفاة ومد أعمارهم لأكثر من 70 عاماً، محذرا في الوقت ذاته من عصائر الفواكه بأنواعها.