النظام قليل السعرات يعالج القولون المزمن

أظهرت نتائج دراسة حديثة إن النظام الغذائي قليل السعرات الغني بالعناصر النباتية يعالج التهاب القولون المزمن ومرض كراون، ويصلح التلف الذي أصاب الأمعاء. ويصيب مرض كراون القناة الهضمية بالالتهابات، بدءاً من المريء وصولاً إلى الشرج، بينما يقتصر التهاب القولون على الأمعاء. وبحسب الدراسة التي أجرتها جامعة ساوثرن كاليفورنيا يمكن علاج هذه الالتهابات بتكرار تناول سعرات أقل، وأطعمة نباتية أكثر. وبحسب «24.ae» يصف الباحثون هذا النظام بأنه شبيه بالصيام. وأشارت التجارب التي أجريت على الفئران إلى أن هذه الطريقة تصلح التلف الذي أصاب خلايا الأمعاء والقناة الهضمية نتيجة الالتهابات. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة «سِل ريبورتس»، وأوصت بأن يتم علاج التهابات القولون ومرض كراون من خلال نظام غذائي يعتمد أساساً على الخضراوات والمكسرات وزيت الزيتون، وتقليل كمية الطعام بالصيام، وتفادي الأطعمة الحيوانية.