أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة تفتيشية للتحقق من التزام مصنّعي ومستوردي المنتجات الغذائية بخفض الدهون المتحولة في المنتجات الغذائية. ودشن الرئيس التنفيذي للهيئة الدكتور هشام بن سعد الجضعي الحملة في مدينة الرياض أمس (الإثنين)، وذلك ضمن إستراتيجية الهيئة العامة للغذاء والدواء لتنظيم الغذاء الصحي، التي تهدف إلى الحد من الدهون المتحولة في المنتجات الغذائية. وتركّز الحملة، التي تُنفذ في مختلف المناطق، على التحقق من منتجات غذائية محلية ومستوردة، مثل السمن النباتي، والمارجرين، ومنتجات حلويات الدونات والكيك والبسكويت، والفطائر، والمعجنات المبردة والمجمدة، والجبن المطبوخ، ومنتجات الشوكولاتة، والآيسكريم، وغيرها من المنتجات. وبينت الهيئة أن ذلك يأتي انطلاقاً من مسؤوليتها وجهودها لضمان صحة وسلامة المستهلك، وتماشياً مع توصيات منظمة الصحة العالمية الهادفة لتقليل استهلاك الدهون المتحولة في المنتجات الغذائية.