أظهرت دراسة مسحية تايوانية أن شرب الشاي يساعد على الوقاية من مرض ترقق العظام، أو ما يعرف باسم «هشاشة العظام»، لدى النساء المتقدمات في العمر. أجرى مستشفى جامعة تشينغ كونغ الوطنية في تايوان الدراسة على 368 امرأة فوق سن ال،65 لمعرفة ما إذا كانت أنماط حياتهن لها تأثير في كثافة عظامهن. قال الدكتور تشانغ ين فان، وهو أحد الأطباء الخمسة الذين أجروا الدراسة، إن «60 امرأة بين النساء المشاركات في الدراسة، إذ إن متوسط أعمارهن 74 عاماً، اعتدن تناول الشاي، بينما لم تتناول الباقيات، وعددهن 308 نساء، الشاي إلا نادراً». وأوضح أن «من بين النساء اللائي اعتدن تناول الشاي، ثمة 28 امرأة يعانين (هشاشة العظام)، مقابل 195 من اللواتي لم يعتدن شرب الشاي». تؤيد هذه الدراسة النتائج التي توصل إليها علماء صينيون وغربيون، التي تظهر أن شرب الشاي الأخضر له تأثير إيجابي في الصحة ويساعد على الوقاية من أمراض عدة. وقال تشانغ إن «التحذيرات التي أطلقها بعض الأطباء من أن شرب الشاي والقهوة يمكن أن يسبب (هشاشة العظام)، ترجع إلى أن مادة الكافيين تساعد على خروج الكالسيوم عبر البول». غير أنه أضاف: «نعتقد أن مادتي البوليفينول وحمض التنيك في الشاي الأخضر تعوضان عن تأثير الكافيين».