«الفيدرالي الأميركي» يخفض الفائدة 25 نقطة أساس    الاتحاد يهزم العروبة ويخطف الصدارة «مؤقتاً»    ضبط شخصين في جدة لترويجهما (2) كيلوجرام من مادة الحشيش المخدر    السعودية تؤكد ضرورة اتخاذ إجراءاتٍ فعّالة للقضاء على الجوع وتلبية الطلب المتزايد على الغذاء حول العالم    شرطة النماص تباشر «إطلاق نار» على مواطن نتج عنه وفاته    «السوق المالية»: إدانة 3 بمخالفة نظام السوق المالية ولوائحه التنفيذية ونظام الشركات وتغريمهم 3.95 مليون ريال وسجن أحدهم    وكيل أعمال سعود عبدالحميد يكشف حقيقة عودة موكله إلى «دوري روشن»    الاتفاق يختتم تحضيرات الهلال    الأولمبياد الخاص السعودي يستعد لاستضافة المجلس الإقليمي للاعبين القادة في جدة    وزير الداخلية يستقبل سفير فرنسا لدى المملكة    سقوط 46 قتيلا.. مجازر إسرائيل مستمرة في قطاع غزة    أستراليا تعتزم حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم تحت سن 16 عاما    «سلمان للإغاثة» يوزع 1.490 من السلال الغذائية والحقائب الصحية في محافظة إدلب    انطلاق أعمال مؤتمر النقد السينمائي الدولي في الرياض    إنطلاق أعمال المؤتمر العالمي لطب الأعصاب بمشاركة اكثر من 350 مختصاً    المربع الجديد يستعرض آفاق الابتكار الحضري المستدام في المؤتمر العالمي للمدن الذكية    جامعة الفيصل توقّع عقد إنشاء مبانٍ لكليتي الهندسة والقانون بقيمة 325 مليون ريال    "سلمان للإغاثة" يوزع 2.459 كرتون تمر في مديرية الوادي بمحافظة مأرب    أمير القصيم يرعى حفل تدشين 52 مشروعا صحيا بالمنطقة بتكلفة بلغت 456 مليون ريال    البنك الأهلي السعودي يطلق محفظة تمويلية بقيمة 3 مليارات ريال خلال بيبان24    حاكم الشارقة يفتتح الدورة ال 43 من معرض الشارقةالدولي للكتاب    فقيه للرعاية الصحية تحقق 195.3 مليون ريال صافي ربح في أول 9 أشهر من 2024 بنسبة نمو 49%    الأمير محمد بن عبدالعزيز يدشّن فعاليات مهرجان شتاء جازان 2025    بانسجام عالمي.. السعودية ملتقىً حيويًا لكل المقيمين فيها    "ماونتن ڤيو " المصرية تدخل السوق العقاري السعودي بالشراكة مع "مايا العقارية ".. وتستعد لإطلاق أول مشاريعها في الرياض    رحيل نيمار أزمة في الهلال    إيلون ماسك يحصل على "مفتاح البيت الأبيض" كيف سيستفيد من نفوذه؟    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    مبادرة لتشجير مراكز إسعاف هيئة الهلال الأحمر السعودي بمحافظة حفر الباطن    أمانة الشرقية: إغلاق طريق الملك فهد الرئيسي بالاتجاهين وتحويل الحركة المرورية إلى الطريق المحلي    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    محافظ جدة يشرف أفراح آل بابلغوم وآل ناصر    السعودية بصدد إطلاق مبادرة للذكاء الاصطناعي ب 100 مليار دولار    هاريس تلقي خطاب هزيمتها وتحض على قبول النتائج    إصابة فلسطيني برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي خلال اقتحام بلدة اليامون    العام الثقافي السعودي الصيني 2025    المريد ماذا يريد؟    منتخب الطائرة يواجه تونس في ربع نهائي "عربي 23"    أربعينية قطّعت أمها أوصالاً ووضعتها على الشواية    «بنان».. سفير ثقافي لحِرف الأجداد    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    ترمب.. صيّاد الفرص الضائعة!    ربَّ ضارة نافعة.. الألم والإجهاد مفيدان لهذا السبب    رينارد يعلن قائمة الأخضر لمواجهتي أستراليا وإندونيسيا في تصفيات مونديال 2026    الدراما والواقع    سيادة القانون ركيزة أساسية لازدهار الدول    التعاطي مع الواقع    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ليل عروس الشمال    التكامل الصحي وفوضى منصات التواصل    تقاعد وأنت بصحة جيدة    الأنشطة الرياضية «مضاد حيوي» ضد الجريمة    الداخلية: انخفاض وفيات حوادث الطرق بنسبة 50%    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    تطوير الشرقية تشارك في المنتدى الحضري العالمي    فلسفة الألم (2)    سلام مزيف    همسات في آذان بعض الأزواج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة مفيدة لمخ طفلك ونموه
نشر في مكة الآن يوم 30 - 09 - 2012

تريد أى أم بالتأكيد أن يكون أداء طفلها فى المدرسة جيدا، كما أنها تريده أن يتميز فى الرياضة والموسيقى ولذلك فمن المهم أن يحصل الطفل على نظام غذائى متوازن يمتلئ بالعناصر المفيدة لنمو مخه وتطوره. إن مخ الإنسان يمثل اثنين فى المائة من وزن جسمه ولكنه يحتاج إلى 20 فى المائة من إجمالى كمية السعرات الحرارية التى تدخل الجسم لكى يعمل بطريقة فعالة فهو يحتاج للجلوكوز دائما ولذلك فإن الطفل يحتاج لوجبات متوازنة من الناحية الغذائية. وقد اثبت الخبراء أن مخ الطفل إذا لم يحصل على الغذاء الصحيح فإنه لن يبلى جيدا من الناحية الأكاديمية بالإضافة إلى أنه سيعانى ايضا فى الحياة الاجتماعية. ودائما ما تحاول الأم إقناع طفلها بتناول طعام الإفطار أو بإنهاء كوب اللبن قبل الذهاب للمدرسة، كما أنه كثيرا ما يعود الطفل بالطعام الذى أرسلته أمه معه ليأكله فى المدرسة. ويجب على الأم أن تجد طرقا متنوعة تساعد طفلها بها على تناول الأغذية والأطعمة المفيدة له. هناك بعض الأطعمة التى تساعد على نمو الطفل ونمو مخه وتحسين أدائه ، كما أنها تساعد على تحسين ذاكرة الطفل وقدرته على التركيز
يعتبر اللبن ومختلف منتجات الألبان مصدرا غنيا بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين (د) وهى كلها عناصر غذائية مهمة لأعصاب الطفل وعضلاته وإنزيماته وأنسجة المخ. أما البيض فيعتبر مصدرا يمكن أن يحصل الطفل منه على البروتين، كما أن صفار البيض يحتوى على عنصر الكولين الذى يعتبر أساسيا لنمو المخ. حاولى أن تفكرى فى طرق متنوعة تقدمين بها البيض لطفلك على الإفطار أو العشاء ويمكنك مثلا أن تقدمى لطفلك فى الصباح بيضا مقليا مع بعض الخضروات ومعهما قطعة توست.
وبالنسبة للسودانى وزبدة الفول السودانى فإنهما يحتويان على فيتامين إى الذى يعمل كعنصر مضاد للأكسدة يحمى خلايا الأعصاب، وهناك أيضا الثيامين الذى يساعد المخ والجهاز العصبى على تحويل الجلوكوز لطاقة. ويمكنك أن تضعى السودانى لطفلك على السلطة أو الآيس كريم أو الفاكهة، أما زبدة الفول السودانى فيمكنك أن تستخدميها فى ساندويتشات طفلك مع إضافة الموز.
تحتوى الفواكه والخضراوات على عناصر تزيد من قوة المخ، فمثلا الأفوكادو يحتوى على دهون غير مشبعة تزيد من تدفق الدم للمخ. هناك بعض أنواع الفاكهة التى تساعد على تحسين ذاكرة الطفل وترفع من قدرته على جمع المعلومات مثل البرتقال والأناناس والكانتالوب والبطيخ والخوخ والتفاح والعنب. أما البلوبيرى فهو يرفع من مهارات الطفل الحركية بينما تحتوى الفراولة على الفلافونويد الذى يعمل على تحسين الذاكرة. يجب أن تشجعى طفلك أيضا على تناول الكرنب والبروكلى والسبانخ، وبالإضافة لما سبق فإن البصل والمشروم والجزر والفلفل الأحمر كلها تعطي المخ المزيد من القوة.
تأتى الخضروات فاتحة الألوان الطازجة بنفع كبير للطفل بسبب وجود بعض العناصر المغذية مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. وتعمل مضادات الأكسدة على تكوين مناعة للحفاظ على قوة خلايا المخ بينما تساعد الفيتامينات والمعادن على رفع قدرات عمل كل أعضاء الجسم. ويمكنك أن تقدمى الخضروات لطفلك بأكثر من طريقة سواء كانت مشوية أو مطبوخة فى الفرن أو حتى مسلوقة. ويمكنك إضافة الخضروات لأنواع الحساء المختلفة.تحتوى فواكه مثل التوت والكريز والفراولة على مضادات قوية ضد الأكسدة وعلى فيتامين سى الذى يحمى من السرطان
يعتبر الإفطار المتوازن أمرا مهما جدا لطفلك وخاصة الطفل فى سن المدرسة لأنه يحسن قدرة الطفل على الانتباه والتركيز فى الصباح، ولذلك يجب أن تقدمى لطفلك فى وجبة الإفطار الأطعمة والأغذية المناسبة التى ستفيده أكثر. يمكنك أن تقدمى لطفلك البيض على الإفطار لتزيدى من نسبة استهلاكه للبروتين وهو الأمر الذى سيكون له تأثير مباشر على المخ. عندما تقومين بإعداد البيض لطفلك حاولى أن تقومى بهذا الأمر بكميات قليلة من الزيت أو الزبدة لتقليل نسبة الدهون.يمكنك أن تقدمى لطفلك ساندويتش بيض مسلوق مع جبنة قليلة الدسم مع إضافة كوب حليب منخفض الدسم وثمرة فاكهة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.