يستعد قرابة ألف جزار لذبح أكثر من 75 ألف رأس من الأضاحي في يوم عيد الأضحى المبارك وأيام التشريق في مسلخ المعيصم النموذجي بالشرائع . وقال الشيخ – بندر السويهري رئيس مجلس إدارة شركة درب المشاعر الشركة المشغلة للمسلخ أن المسلخ على جاهزية عالية لاستقبال الأضاحي من خلال فريق عمل مكون من 65 موظفا سعوديا و26 طبيبا بيطريا علاوة على الجزارين مشيرا إلى أن عملية الذبح سوف تبدأ من شروق الشمس وحتى الغروب وفقا للقوانين الشرعية لافتا إلى أن الأطباء يتولون عملية الكشف على المواشي قبل وبعد الذبح للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض. وأضاف قائلا سوف تكون معدلات ذبح الأضاحي خلال أيام التشريق في حدود عشرة آلاف رأس من المواشي يوميا مشيرا إلى وجود متابعة واهتمام مستمر من قبل أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامه بن فضل البار ومتابعة ميدانية مستمرة من قبل المشرف العام على وحدات الذبيح في أمانة العاصمة المقدسة الأستاذ – حسين الزهراني ومن مدير إدارة المسالخ بالأمانة الدكتور سعود الحتيرشي لكافة أعمال المسلخ خلال موسم الحج لتقديم أفضل الخدمات لحجاج بيت الله الحرام والمواطنين والمقيمين على حد سواء وقد تم اتخاذ كافة التدابير الوقائية والإجراءات اللازمة في التنسيق مع الأجهزة المعنية من أجل تقديم أفضل الخدمات وأرقاها لضيوف الرحمن وأشار السويهري إلي أن أمانة العاصمة المقدسة تتابع أول بأول الخدمات المقدمة لضيوف الرحمن وتعمل جاهدة على تذليل كافة الصعاب التي تعترض طريق مشغلي المسالخ . وقد كثفت الأمانة نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لحجاج بيت الله الحرام حيث أن عدد الطلبات على المذبوحات في تزايد مستمر وذلك من خلال ارتفاع درجة الوعي لدى المواطنين والمقيمين حيث أدى ذلك إلى زيادة الإقبال على مسالخ الأمانة وهذا مايستوجب من خلاله ويتطلب مضاعفة الجهود وتوفير الخدمات بشكل أفضل .
