ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



للحوامل ومرضى القلب والسكري .. فوائد مهمة للبقوليات عليكم اكتشافها
نشر في الخرج اليوم يوم 07 - 07 - 2021

تتمتع البقوليات بمميزات كثيرة لصحة الإنسان؛ نظراً لما تحتويه من قيمة غذائية عالية، كونها مصدرًا حيويًا للبروتينات والأحماض الأمينية، فضلاً عن احتوائها على المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية، بالإضافة إلى ذلك فهي رخيصة الثمن مقارنة مع الأنواع الأخرى من الأغذية.
أنواعها
تُعد البقوليات من أكبر الفصائل النباتيّة حيث تضم أكثر من 18 ألف نوع، أشهرها: العدس بأنواعه الأخضر والأحمر والأصفر، والبازلاء، والفاصولياء، والحمص، والفول، والترمس، واللوبيا.
فوائد البقوليات
تتمتع البقوليات بالعديد من الفوائد ذات القيم الغذائية العالية، منها:
مصدر بروتيني
تحتوي البقوليات على كمية هائلة من البروتينات التي يحتاجها الجسم، لذلك فهي بروتين نباتي بديل للحوم، وتشكل حلًا مثاليًا للنباتيين الذين لا يتناولون كميات كافية من اللحوم والأسماك أو منتجات الألبان.
الوقاية من الأمراض المزمنة
تُعد مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية، حيث تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطانات.
مصدر للحديد
تصنف البقوليات بأنها أحد أهم مصادر الحديد من النوع النباتي، ويلجأ إليها النباتيون الذين يبحثون باستمرار عن مصادر غذائية غنية بالحديد.
صحة العظام
تعمل البقوليات على تقوية صحة العظام والغضاريف لاحتوائها على الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والمغنسيوم.
فقدان الوزن
تساعد على فقدان الوزن لأنها قليلة السعرات وتحتوي على الألياف.
تقوي المناعة
تساهم في تقوية جهاز المناعة لاحتوائها على فيتاميني "أ، ب"، والزنك، والمنجنيز.
فيتامينات ومضادات أكسدة
تحتوي على حمض الفوليك المهم للحوامل، وتُعتبر البقوليات من مضادات الأكسدة القوية لاحتوائها على السيلنيوم، فضلاً عن أنها غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.