محمد بن عبدالرحمن يلتقي نائب "أمن المنشآت"    استعراض منجزات وأعمال "شرف" أمام أمير تبوك    الخريف: متانة العلاقات الإستراتيجية بين المملكة ومصر ركيزة لنجاح التكامل الصناعي    المؤتمر الحكومي يسلط الضوء على منجزات رؤية المملكة 2030 وتوجهات منظومة البلديات والإسكان    محافظ حفر الباطن: تبرع ولي العهد ل"جود الإسكان" يجسد اهتمامه بالعمل الخيري    غزة: 65 % من الشهداء أطفال    مباحثات دولية حول تأثير التقنيات الحديثة لتمويل الإرهاب في اجتماع الرياض.. اليوم    "محمد آل نصفان" بطلًا لبطولة قطر للاسكواش    «الشورى» يقر توصيات لتطوير مراكز متخصصة للكشف المبكر لذوي الإعاقة والتأهيل    وزارة الداخلية تواصل تنفيذ مبادرة "طريق مكة" في (7) دول و(11) مطارًا    بيئة جدة تشارك في فعالية «امش 30»    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    محافظ محايل يكرم العاملين والشركاء في مبادرة "أجاويد 3"    6.47 مليارات ريال إيرادات المنشآت السياحية في 90 يوما    42% من الاستثمار الأجنبي المباشر في المنطقة الشرقية    8 عوامل محفزة لنمو لوجستيات الأحساء    الدوري الأقوى آسيوياً    فرقنا نحو المجد الآسيوي: إنجازات غير مسبوقة.. ونهائي نحلم به    اختتام فعاليات بطولة القصيم لجمال الخيل العربية    واشنطن: ضرب 800 هدف باليمن منذ منتصف مارس    جيسوس: ندرك قوة الأهلي    الطائف مدينة الأدب تشارك في معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    انقطاع الكهرباء يعطل 50 مليونا في إسبانيا والبرتغال    لجنة الانضباط تجدد رفض احتجاج الوحدة    جامعة الفيصل تفوز بجائزة التميز في تطوير الكفاءات الصحية    GPT-5 وGPT-6 يتفوقان على الذكاء البشري    انطلاق ملتقى "عين على المستقبل" في نسخته الثانية    شذرات من الفلكلور العالمي يعرف بالفن    أمير المدينة المنورة يدشّن المرافق الحديثة للمتحف الدولي للسيرة النبوية    مكتبة الملك عبدالعزيز تعقد ندوة "مؤلف وقارئ بين ثنايا الكتب"    وزير الخارجية يجري مباحثات مع نظيره العُماني    تدشين 9 مسارات جديدة ضمن شبكة "حافلات المدينة"    جمعية الخدمات الصحية في بريدة تفوز بجائزة ضمان    القبض على مواطن بتبوك لترويجه مادة الحشيش المخدر    محافظ تيماء يرأس الجلسه الأولى من الدورة السادسة للمجلس المحلي    بلدية مركز شري تُفعّل مبادرة "امش 30" لتعزيز ثقافة المشي    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    1000 معملٍ لتطوير الابتكار والتميز النوعي في السعودية    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    نائب أمير مكة: اقتصاد مزدهر لرفعة الوطن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحب طعام البحر؟ هذه أفضل الأسماك في الفوائد الصحية
نشر في الخرج اليوم يوم 14 - 11 - 2018

تحتوي الأسماك على مستويات عالية من العناصر الغذائية والبروتين وبشكل خاص الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة. وغالبا ما تكون مستويات الكوليسترول والدهون المشبعة في الأسماك أقل منها في اللحوم.
والأسماك أساسية في حمية البحر المتوسط الصحية، كما تمد الجسم بفيتامينات ومعادن منها فيتامين بي والزنك والحديد وتقي من أمراض القلب وتساعد في إنقاص الوزن.
وقد أوصت وزارة الزراعة الأمريكية بأن يتناول معظم الناس مأكولات بحرية مرتين أسبوعيًا كجزء من حمية متوازنة.
وفيما يلي قائمة نشرها موقع (ميديكال نيوز توداي) بأفضل الأسماك في الفوائد الصحية.
1-السلمون:
تحتوي جميع أنواع السلمون على أحماض أوميجا-3 الدهنية الضرورية لصحة القلب كما أن نسبة الدهون المشبعة به أقل، وهي أيضا مصدر جيد لفيتامين دي، والكالسيوم. وينصح بالسلمون الذي يتم اصطياده من البحر وليس المزارع.
2- التونة:
التونة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والبروتين، وتناول التونة آمن بشكل عام ما دام بكميات معتدلة. وتحتوي بعض الأنواع على زئبق بنسب أكبر من غيرها وذلك ينبغي اجتناب الإكثار منها.
3- السلمون المرقط (سمك التراوت):
معظم التراوت الموجود في الأسواق يتم إنتاجه في مزارع في أحواض مياه عذبة. وتحتوي كل مئة جرام من سمك تراوت المنتج في المزارع على 19.94 جرام من البروتين و4.30 ميكروجرام من فيتامين بي-12.
4- سمك الهاليبوت (الراقود)
سمك الهلبوت هو سمك أبيض ذو نكهة خفيفة. وقد يكون هذا النوع من السمك خيارًا جيدًا للأشخاص الذين لا يستمتعون دائمًا بالسمك لكن يحبون إضافته إلى حميتهم الغذائية. وتحتوي كل مئة جرام من الهلبوت على 18.56 جرام من البروتين، كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين دي.
5- الماكريل
الماكريل غني بأوميجا-3 وفيتامين بي-12 أكثر من أي أنواع أخرى من الأسماك. ويزيد محتوى الماكريل من الصوديوم عندما يكون مملحًا أو مدخنًا. والانواع الأصغر خيارات أفضل لأن السمك الأكبر يحتوي على مستويات أعلى من الزئبق.
6- القُد
القد من الأسماك القشرية البيضاء سهلة الإعداد. وهو مصدر جيد للفسفور وفيتامين بي-12. والقد غني بالبروتين لكن منخفض الدهون والسعرات الحرارية مما يجعله خيارًا مثاليًا للساعين لإنقاص أوزانهم.
7- السردين
سمك السردين أحد الأسماك الزيتية وهو غني بالكالسيوم والحديد والسيلينيوم والبروتين وفيتامين بي-12 وأحماض أوميجا-3 الدهنية. ويمكن للناس الحصول عليه طازجا لكنه أكثر شيوعًا بصورة معلبة أو مجمدة.
8- الرنجة
تنتمي الرنجة إلى عائلة السردين. وهي مصدر غني بأحماض أوميجا-3 كما أن كل مئة جرام من الرنجة يوجد به 17.96 جرام من البروتين و13.67 ميكروجرام من فيتامين بي-12. وتحتوي الرنجة المملحة أو المدخنة على معدلات صوديوم أعلى. وفق “أخبار 24”.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.