موهبة جامعة الملك سعود في زيارة مراكز إنتاج الألبان

نظم برنامج موهبة في جامعة الملك سعود زيارة للطلاب الموهوبين إلى مزارع ومصنع شركة المراعي في محافظة الخرج، وكان برفقتهم الدكتور محمد عز العرب أستاذ الأحياء الدقيقة في البرنامج، وكذلك الفريق التنفيذي.
وتهدف الزيارة إلى التعرف على أوجه تطبيق البرامج الإثرائية في مزارع المراعي، حيث تمت زيارة جميع مرافق المزارع والحظائر الحيوانية بأنواعها. كما تابعوا مراحل إنتاج الألبان، حيث إنها من الصناعات الغذائية المعتمدة على البكتيريا.
وتعرف الطلاب في هذه الزيارة على طرق اختيار الأبقار، ودور استخدام تقنية DNA في زيادة الصفات المرغوبة، واطلع الطلاب على عمليات الحلب، والتعبئة، والتغليف للحليب والعصائر بصورة آلية باستخدام الأوامر الإلكترونية، والتي تم التعرف عليها عبر برنامج الريبوت في حياة الطالب.
تأتي هذه الزيارة ضمن برنامج الزيارات لبعض الجهات الحكومية والأهلية، وبرنامج اللقاءات مع أبرز الموهوبين في الجامعة وخارجها، والاستفادة من تجاربهم في حياتهم العلمية والعملية ليكونوا نموذجاً يحتذي بهم الطلاب الموهوبون.