الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    العراق يدين استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمستودع طبي ومدرسة في غزة    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    القبض على 8 إثيوبيين في جازان لتهريبهم (144) كجم «قات»    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    العماد والغاية    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الموز البلدي ( العنثري ) من اجود انواع الموز بمنطقة جازان
نشر في جازان نيوز يوم 15 - 04 - 2014

تشتهر جبال جازان بمنتوجاتها الزراعية التي تعتمد في أغلب زراعتها على الجهود الذاتية وعادة ما تكون اعتمادها في الري على مياه الامطار وجدير بالذكر والاشارة الى ان كل المحاصيل الزراعية التي تزخر بها جبال جازان عادة ما يطلق عليها ( العنثرية ) بسبب اعتمادها الكلي على مياه الامطار ولذا تعتبر من اجود المحاصيل التي تنتجها الزراعة بالمنطقة.
في زيارة لاحد جبال محافظة الداير بني مالك بالتحديد بجبل خاشر التقت ( جازان نيوز ) برجل الاعمال المواطن سلمان حسن الخالدي أحد ملاك المزارع بجبل خاشر بمحافظة الداير ، وتحدث لنا عن نبتة الموز البلدي وثمرتها التي تكثر زراعتها في جبال بني مالك ( الداير ) قائلا من المعروف ان الموز البلدي يعد من أجود انواع الموز وافضله لدى اهالي المنطقة وكل من يعرف منذ القدم ويفوق بجودته ونوعيته المستورد وما يسمى بالهندي ولذى من المؤسف ان الموز البلدي غير معروف بالوسط العلمي والتجاري الا في حدود ضيقة وهذا الصنف من الموز معرض للاندثار لعدم الاهتمام به من قبل الجهات المعنية ودعم مزارعيه، ولذا يعتبر الموز البلدي من الاصناف المجهولة والتي لم تخضع لدراسة علمية تكشف عن مكنونه وطبيعته وكيف تأقلم مع هذه البيئة الجبلية ،وبالنسبة لقيمته الغذائية حقيقة لست متخصص للحديث عن كل ما تختزله هذه الثمرة من فوائد غذائية الا انه وحسب معرفتنا العلمية المتواضعة ان الموز يتمتع بقيمة غذائية عالية القيمة لما يحتوي عليه من العناصر المهمة والتي يحتاج اليها جسم الانسان .
وجوابا عن الفرق بين الموز المستورد والبلدي تحدث قائلا لا شك أن هناك فرق كبير بين الموز المستورد والموز البلدي من حيث الشكل والطعم والرائحة فالموز البلدي او العنثري معروفا بصغر حجمه وممتلئ الحبة وله رائحة زكية بخلاف المستورد، واما نبتة الموز فتمر بمراحل اثناء زراعتها تبدأ بشتلة ثم جدلة الى ان تصبح نبتة مثمرة ويتراوح ارتفاعها من مترين الى ثلاث ونصف مترا تقريبا والجدير بالاشارة ان نبتة الموز هي النبتة الوحيدة والصديقة لشجرة البن فكما هو معروف جبال بني مالك تعد من اشهر الجبال بمنطقة جازان في زراعة البن ولذى تجد الموز متواجد في مزارع البن ولا يؤثر عليه بل بينهما صداقة وعشقا كبير فغالبا ما يستعان بشجرة البن لتثبيت نبتة الموز حينما تتحمل بثمرها وتتمايل من ثقله يتم ربطها بشجرة البن لتساعدها على الوقوف حتى يتم قطف الثمار ، وعادة ما تحمل نبتة الموز عنقود او ما يسمى بالبلدي ( قنو ) واحد يحتوي ال ( قنو ) على 13 حلقة تقريبا وكل حلقة مكونة من 8 الى 18 حبة في حدودها تقريبا ويختلف من مكان لاخر ويكون نهاية القنو ما يسمى بالقلب وهو شبيه بالقلب تقريبا تتقشر عنه طبقات من اللحاء بشكل يومي حتى يصغر ويتلاشى ويعتبر علامة على النضج والاستواء لقطفه او جنيه من النبته وعادة ما يقال ان اول حبة موز في القنو تستوي يسمونها ( بشر ) من البشارة تقريبا . واما عن اوراق الموز المعروفة بخضرتها وبسماكتها فلها استخدمات عدة كان من ابرز استخدماتها قديما عزل الجمر والرماد حينما يقومون بعمل الخبز على الحجر والجمر بالاضافة الى استخدمات منزلية كثيرة، واما عن جذع نبتة الموز فاستخدماته كثيره اشهرها للتغليف لحفظ الزهور من البعيرثان والهزاب والكادي والفل وانواع الرياحين التي تشتهر بها المنطقة عامة .
واختتم حديثه بمناشدة الاهالي وحثهم على المحافظة على زراعة هذه النبتة وغيرها كونها تعد احد الاشياء الثمينة والتراثية والنادرة التي ورثوها عن اباءهم واجدادهم منذ القدم بالاضافة الى دعوة المتخصصين والباحثين لتسليط بعض بحوثهم ودراساتهم لمثل هذه النباتات المفيدة والعائدة بالنفع على المجتمع وكذلك لا انسى دور رجال مجلس الاهالي بالمحافظة والمسؤلين وكل الغيورين في رفع توصياتهم بدعم المزارعين ومزروعاتهم في محافظة الداير والمراكز التابعة لها كسائر المزارعين في مملكتنا الغالية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.