3 مستشفيات بالقصيم تحصل على شهادة الآيزو في نظام إدارة سلامة الغذاء

حصلت 3 مستشفيات بمنطقة القصيم على شهادة الآيزو في نظام إدارة سلامة الغذاء ISO22000:2005 ، وهي مستشفى الولادة والأطفال ببريدة ، ومستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة ، ومستشفى الرس العام .
وأوضح مدير إدارة التغذية بصحة القصيم حمد القربان أن حصول المستشفيات على شهادة الآيزو جاء نتيجة لتقديمها منتجات غذائية لا تسبب أي مشاكل صحية سلبية للمستهلك عبر تطبيق معايير من شأنها السيطرة على المراحل التي تشكل سلسلة الغذاء ويطلق هذا المفهوم" سلامة الغذاء من المزرعة إلى مائدة المستهلك " ، مشيرا الى أن نظام إدارة سلامة الغذاء هو معيار دولي يسهم في السيطرة على المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء .