احتفت كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن ممثلة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالتعاون مع إدارة الأنشطة الطلابية باليوم العالمي للغذاء ، حيث أقامت الكلية فعاليات متنوعة لهذه المناسبة بمبنى خدمات الطالبات , بإشراف عميدة الكلية الدكتورة هدى التركي ووكيلة الكلية للشؤون التعليمية الدكتورة آمال الشاوي. وحظيت الفعاليات بإقبال من الطالبات اللاتي أبدين حماسهن لمثل هذه الأنشطة الفعالة والهادفة والمفيدة . وتأتي الفعاليات في إطار مواكبة الكلية للأنشطة الهادفة التي تقام بالجامعة بتشجيع ودعم من معالي مديرة الجامعة الدكتورة هدى العميل . واشتمل البرنامج على عدد من الفعاليات والأركان من ضمنها أركان توعوية تثقيفية عن أضرار وفوائد بعض الأغذية خلال مراحل نمو الإنسان " دورة حياته " منذ الولادة إلى مرحلة الشيخوخة ، وركن تثقيفي عن الأغذية التي تساعد على الحصول على الوزن المثالي والأغذية المسببة للوزن الزائد ، بجانب مجسمات ومطويات تثقيفية من جهات متخصصة منها وزارة الصحة. وضم أركان تعريفية عن ثقافة الأغذية والأطعمة التي تشتهر بها بعض الدول مثل " استراليا ، وفرنسا ، وكوريا ، واسبانيا ، وايطاليا ، والصين " ، وتم توزيع عينات من هذه الأطعمة التي تحتوي على ملصقات موضح فيها فوائد هذه الأغذية على صحة الإنسان ، ووزعت مطويات عن أهمية هذه الأغذية للإنسان . مما يذكر أن جمعية بنيان لمساعدة المتضررين من المجاعات بالعالم شاركت في الفعالية لتوضيح مدى الأضرار الصحية الناتجة عن المجاعات وسوء استهلاك الأغذية.