عندما تصل إليك دعوة الى مدينة ما لا تعرفها، أول ما تفعله أن تكتب اسمها في محرّك البحث «غوغل» لتعرف موقعها الجغرافي وطبيعتها وتاريخها وآثارها ومميزاتها وأشهر أطباقها وإنتاجاتها... ولكن، كاستامونو ذاك الإسم الصعب أن يُحفظ بسهولة والذي يذكّر بادئ ذي (...)
يسرح نظرك في الطريق البرية من مطار أنقرة إلى محافظة كاستامونو، في خضرة الجبال والغابات الشاسعة التي لم تصل إليها جرافات العولمة وغيلان الإسمنت، بعد. فتتحرّر عيناك لساعات أربع تقريباً، من رهاب المشاهد الدموية التي تتابعها عبر الإنترنت وعلى صفحات (...)
بابتسامة عريضة وترحيب حارّ، تستقبلك الحاجة صبيحة إزبالي (Izbeli)، ذات الوجه الصبوح والوجنتين الحمراوين، على باب دارتها الخشبية التي ورثتها عن عائلتها المتحدرة من مدينة بخارى (في أوزبكستان) والتي كانت تحت سيطرة العثمانيين. بعد أن يخلع الزائرون (...)