تتوثّق علاقة المغاربة بالشاي خلال شهر رمضان، فهو المشروب الأكثر استهلاكاً في الجلسات والمسامرات الرمضانية، ولا تخلو منه موائد مختلف طبقات المجتمع المغربي، على مدار أيّام السنة. واتفق جل المؤرخين على أن المغرب عرف الشاي في القرن الثامن عشر، وبدأ (...)