تكثر حاجة الناس إلى تناول المشروبات الدافئة في فصل الشتاء، وقد اعتاد الناس على مشروبات معينة تساعد على تعزيز دفء الجسم لتفادي لسعات البرد، وقد اعتاد معظم الناس على شرب الشاي العشبي والشاي الأسود والكاكاو. وترى خبيرة البدائل الطبيعية، الصيدلانية سمر بدوي، أننا كما نحتاج إلى السوائل في فصل الصيف فنحن بحاجة أيضاً إلى تناولها بكثرة في الشتاء؛ لتفادي جفاف الجلد والبشرة نتيجة تقلبات الجو «وبما أن الطقس في دولة الإمارات له خصوصية مختلفة عن بقية الدول في العالم، لذلك نجد أننا في حاجة إلى تناول مختلف أنواع السوائل، فليس المقصود هو الماء فقط، بل إنه يتم تعزيز السوائل الدافئة في بعض أنواع العصائر الغنية بالعناصر الغذائية التي تمد خلايا الجسم بمضادات الأكسدة والرطوبة والدفء معاً». وتقدم بدوي هنا معلومات حول تلك المشروبات التي تختلط بها العصائر مع المواد العشبية، التي تشكل دعائم لتقوية الجهاز المناعي ضد أمراض الشتاء، وتجعل الجسم في حالة توازن بين الدفء والفائدة الصحية.