300 ألف يورو سعر سمكة تونة حمراء بيعت في اليابان.. الأربعاء

بيعت سمكة تونة حمراء، الاربعاء 5 يناير 2011، بسعر قياسي بلغ حوالى 300 ألف يورو خلال اول عملية بيع اسماك في مزاد علني هذه السنة في سوق الاسماك في تسوكيجي في طوكيو.
ويبلغ وزن السمكة 342 كيلوغراما وقد اصطيدت قبالة جزيرة هوكايدو الشمالية واشتراها مطعما سوشي في اليابان وهونغ كونغ سبق لهما ان قدما في يناير 2009 و2010 اعلى سعر في المزاد.
وباتت السمكة التي بيعت بسعر 298 الف يورو اغلى سمكة في تاريخ اليابان بعد السعر القياسي الذي سجل العام 2001 وبلغ 183 الف يورو على ما افاد مسؤول في سوق تسوكيجي اكبر سوق للاسماك في العالم.
واستنادا الى هذا السعر فان قطعة ساشيمي (سمك نيء) او سوشي (سمك مرفق بالارز المخلل) يجب ان تباع بسعر 31,65 يورو وفقا لحسابات وسائل الاعلام اليابانية.
وقال صاحب المطعم الواقع في هونغ كونغ للصحافيين "انا مرتاح. انها سمكة جيدة. السعر المرتفع عائد الى الطلب الكبير في الخارج".
وبيع ما مجموعه 538 سمكة تونة في المزاد فجر الاربعاء في هذه السوق.
وتستهلك اليابان 80 % من اسماك التونة الحمراء المصطادة في العالم ولا سيما على شكل سوشي.