رصدت وزارة التجارة والصناعة زيادة في أسعار 20 سلعة غذائية خلال من غرة ربيع الثاني وحتى يوم الأحد الماضي ،وفقا لمؤشر متوسط أسعار السلع الاستهلاكية بوزارة التجارة والصناعة ،وكان أبرز الزيادات في أسعار الدقيق الأبيض وبعض أنواع الأرز واللحوم المستوردة وحليب الأطفال في الوقت الذي طالبت وزارة التجارة والصناعة تحمل التجار لمسؤولياتهم الوطنية من خلال المساهمة في توازن ضبط الأسعار في الأسواق المحلية انطلاقا من وعيهم وثقتها في تعاونهم بما يحقق تحسن المستوى المعيشي . الدقيق الأبيض من أبرز السلع التي شهدت ارتفاعا خلال أسبوع ( اليوم) من جانب آخر أكد تقرير للبنك الدولي، أن العالم يواجه طائفة واسعة من الأسعار المتزايدة للأغذية والسلع الأولية، وأنه ينبغي لمزيد من البلدان أن تدرك ضرورة مكافحة تقلّب الأسعار داعيا لمعالجة صعود الأسعار والتقلب المتزايد الذي يعرض الفقراء للخطر، ويرفع معدلات التضخم في البلدان النامية، ولا سيما في آسيا. وقال التقرير:«سنواجه طائفة أوسع من الأسعار المتزايدة للسلع الأولية، بما فيها أسعار السلع الغذائية»، وتابع: «هذا قد يسبب ضغوطًا، لكنه قد يخلق أيضًا فرصًا». ولاحظ أن البلدان النامية يمكنها زيادة العائدات من خلال زيادة إنتاج الغذاء لتلبية الطلب العالمي المتزايد. وأضاف: «إن زيادة طلب المستهلكين، ولا سيما على السكر واللحوم في الاقتصاديات الناشئة السريعة النمو، عامل رئيس يرفع الأسعار، مقارنة بمستوياتها في أزمة 2007- 2008. وفي السياق ذاته، أظهرت بيانات منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة «الفاو» ارتفاعًا في أسعار الغذاء العالمية في يناير ؛ إذ سجل مؤشر الفاو لأسعار المواد الغذائية مستوىً قياسيًا تجاوز الذروة التي بلغها في عام 2008 حينما أثار ارتفاع أسعار الغذاء أعمال شغب في دول عدة.