بشرى لمحبي الشيكولاتة.. التهام الشيكولاتة الداكنة يحسن من مستوى تدفق الدم في الاوعية الدموية وفق دراسة نشرت نتائجها امس الاحد. وقال علماء يونانيون انهم رصدوا تحسن اداء الأوعية الدموية بسبب تناول الشيكولاتة التي تؤدي الى توسيع الاوعية مما يساعد على منع تشكل أي تجلطات خطيرة. وقال الدكتور تشارلامبوس فلاتشوبولوس من كلية الطب باثينا في الاجتماع السنوي للجمعية الاوروبية لامراض القلب ان التهام مئة جرام من الشيكولاتة الداكنة يترك تأثيرا ايجابيا يستمر لثلاث ساعات على الاقل في الشبان الذين يتمتعون بصحة جيدة. وأقر العلماء من قبل قدرة الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من أحد انواع مضادات الاكسدة على حماية القلب. الا ان البحث الاخير يلقي بعض الضوء على كيفية عمل هذه الآلية لحماية الاوعية الدموية من الآثار الضارة لمركبات الاكسجين غير الثابتة.