في إطار حرص أمانة العاصمة المقدسة على تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي ومتابعة وإزالة كافة الظواهر السلبية التي تتعلق بصحة وسلامة المواطنين والمقيمين فقد كثفت الإدارة العامة لصحة البيئة أعمال اللجان المختلفة مثل لجنة المزارع ولجنة الإستراحات ولجنة منع بيع حليب الإبل وغيرها من اللجان الميدانيه المتخصصه . وقال الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة بأن الأمانة كثفت عمل هذه اللجان بزيادة عدد الجولات الميدانية الرقابية والحرص على إزالة أي ظواهر سلبية قد تؤثر على عملية الإصحاح البيئي . ومن هذا المنطلق فقد قامت لجنة المزارع بشمال وجنوب منطقة مكة بالعديد من الجولات الميدانيه تم خلالها الوقوف على ( 205 ) مزرعة تبلغ مساحتها الاجماليه أكثر من (2500) كلم2 وذلك خلال النصف الاول من العام الحالي 1432ه و تم خلال تلك الجولات إزالة مزرعتين كانت غير مستوفية للإشتراطات الصحية ، كما قامت لجنة منع بيع حليب الإبل بعدد ( 28 ) جولة وقفت خلالها على حوالي ( 324 ) حظيرة وتمت مصادرة أكثر من ( 3100 ) قطعة من الأواني والقموع والطاسات المستخدمة في بيع الحليب . وعلى ذات الصعيد قامت لجنة الاطارات خلال نفس الفتره بالعديد من الجولات الميدانيه وصادرت ما مجموعه (1357) إطار غير صالح للاستخدام وقد تم إتلافها وفق الطرق المتبعه . وأكد الفوتاوي بأن هناك جولات رقابية مستمره ومشددة تقوم بها الامانه من خلال هذه اللجان المتخصصه وذلك للتأكد من إلتزام الجميع بالأنظمة وإستيفاء كافة الإشتراطات الصحية مؤكداً بأن الأمانة لن تتواني في تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على المخالفين .