الزنجبيل يخفف آلام العضلات

اكتشف باحثون أميركيون أن تناول الزنجبيل يومياً يمكن أن يساعد في تخفيف آلام العضلات التي تترافق مع ممارسة التمارين الرياضية.
ووجد المعد الرئيس للدراسة باتريك أوكونور من جامعة جورجيا أن تناول جرامين من جذور الزنجبيل يومياً يخفض نسبة الآلام العضلية التي تتسبب بها الرياضة بنسبة 25%.
واستخدم في الدراسة، التي نشرت في "مجلة الألم" اليوم (الجمعة 21/05/2010 – 09:40)، زنجبيل نيئ وآخر مطبوخ وتبين أن تأثير تخفيف الآلام في العضلات لا يرتفع عند تعرضه للحرارة.
وذكر أوكونور: أن "آلام العضلات هي عادة واحدة من أكثر أنواع الآلام شيوعاً ولذا فإن أي شيء قادر فعلاً على تخفيفه سيكون موضع ترحيب كبير من قبل الكثيرين".
وأجرى أوكونور وزملاؤه دراستين على 34 و40 متطوعاً على التوالي، وأعطي البعض الزنجبيل النيئ والبعض الآخر زنجبيلاً مطبوخاً، في حين أعطيت مجموعة دواء لا فعالية له خلال 11 يومياً.